新移民烹飪課開課 多元美食文化交流

台北市信義區公所與扶輪社聯合、南洋姊妹會共同舉辦新移民烹飪班，透過東南亞各國的美食文化進行交流，學習做菜之餘，同時增進文化融合與尊重，現場是一片和樂融融，氣氛熱鬧。

東南亞著名美食春捲的作法其實很簡單，在春捲皮上放上生菜、豆芽菜、米線、雞肉與蝦子，在運用手力一口氣捲完，就完成了好看又好吃的一道點心，豐富又營養的配料，既可養顏美容又可兼顧瘦身。

由扶輪社贊助的經費，提供新移民們免費報名參加，學習各國的美味製作，著名的小吃涼拌菜、西米露、薑黃飯等等都可以在課程中學到，希望這些姐妹能夠藉由學烹飪，為家庭添一分美味，也讓他們擁有一技之長。

信義區公所不定時會舉辦新移民課程班，扶輪社也不餘遺力的協辦，期盼透過各式課程，促進多元文化交流，為台灣帶來更多不同的文化融合，歡迎新移民一起加入這個溫暖的大家庭。