《美食無國界》 香港必吃必玩攻略在這

Soac特製港式甜點
 

【旅遊經 洪書瑱報導】
 

年末將至，眼看著許多人已在計劃許跨年行程，其中國人最愛在亞洲計劃的誇年的地點，除了台北101年的誇年煙火外，就是香港在維多利亞港的誇年煙火，而香港曾被CNN票選為必去的跨年景點第一名，也因為香港距離台灣只有不到兩個小時飛行時間，成為台灣人坐飛機「趣」跨年的首選！而香港以逛街及美食最受到國人青睞，而美食百百種，究竟要選擇那一種呢？民眾可以看電視學知識！
 

香港原以廣東文化為主，曾接受過西洋文化的洗禮，同時受到中西方文化的影響，成為華洋融合的獨特文化，有飲茶、燒臘、絲襪奶茶、大牌檔等許多特有美食，除了美食讓人津津樂道外，太平山、維多利亞港、女人街、蘭桂坊等美麗的自然風景及特有的街景文化，也讓國內外旅客成為到香港必訪之地。
 

想了解香港旅遊攻略，不妨從全新節目《美食無國界：香港》將於11月12日及11月19日，每周日晚間9點，於TLC旅遊生活頻道以及TLC旅遊生活頻道Facebook粉絲專頁同步播出，並於週一下午4點重播！


鄧紫棋與Soac分享香港小吃 魚蛋、雞蛋仔


樂壇天后鄧紫棋
 

TLC旅遊生活頻道全新節目《美食無國界：香港》將由TLC當家主廚Soac(索艾克)帶觀眾一同暢遊香港！主持人Soac踏足香港非常多次，推薦登頂太平山可以走盧吉道，一邊欣賞沿途風景，一邊享受大自然的洗禮，成功登頂後再搭乘電纜車下山。此外，位於中環的「一樂燒鵝」更是連續3年榮獲米其林一星的榮耀。不僅如此，Soac更大膽直擊廚房，深入探索料理製作的過程，解析食物美味的奧秘，也踏足嘉咸街市集，到擁有70多年歷史的近記粉麵廠，買到用干貝製成的麵條，再搭配蔬菜，製作成「港台一家親：干貝冷麵」。
 

為了讓Soac的香港行更道地，節目中將邀請到歌手鄧紫棋(G.E.M.)來擔任導遊。鄧紫棋帶來自己最愛吃的料理，如：魚蛋、雞蛋仔，並帶Soac前往傳統茶餐廳，享用香港有名的甜點「西多士」，Soac也準備了特製的台式西多士回禮給鄧紫棋，卻鄧紫棋一吃卻不顧身材停不下來，Soac笑說：「你不是說不能吃太多嗎？」鄧紫棋一臉無辜的回應：「因為真的太好吃了！」
 

想了解香港特有街景文化，如蘭桂坊、女人街、廟街夜市，感受米其林美食，並見「視」一下港式燒臘、異國美食等風采，可在節目中一一「視」「識」「看」一下！

 

圖片：亞太電視網提供