研究顯示，每天只要增加攝取一份360c.c的含糖飲料，就會增加83%罹患第二型糖尿病風險，心血管疾病死亡風險更提高29%。二○一六年十大死因顯示，國人每三位就有兩位死於慢性疾病，慢性病的發生除了遺傳因素，與個人飲食、運動等生活型態密切相關。
含糖飲料熱量高 一杯抵一頓午餐
台灣是手搖飲料大國，街上琳瑯滿目的飲料店，人手一杯。糖尿病學會理事長、台中榮總院長許惠恒表示，每杯含糖飲料約有10到20顆方糖，一顆約40多大卡熱量，光喝一杯，就相當於一頓午餐的熱量。台北醫學大學公共衛生學系教授邱弘毅指出，市面飲料店手搖杯多因成本考量採用高果糖糖漿，常溫時果糖液的甜度最高可達蔗糖的1.7倍多。
▲台灣是手搖飲料大國，人手一杯（示意圖/Shutterstock）
熱飲含糖量更高 小心粉裝沖泡飲品
邱教授說，雖然當溫度超過40度時，果糖液甜度會低於蔗糖，但店家為了維持和冷飲相同的口感，都會再多加5至10克的糖。他建議，若平常喝冰飲習慣加果糖球的民眾，改喝熱飲時可選用砂糖包，以避免攝取過多糖份。
現在有些人求方便、養身，會購買薑母茶、桂圓紅棗茶、黑糖塊等，自行用熱水沖泡飲用。邱教授提醒，粉裝沖泡式飲品看似健康，但可能落入含糖量更高的陷阱。有些產品在經加工後，需添加更多糖來保持口感，像市售黑糖老薑茶粉有的含糖量超過8成，更有含糖量超過9成的桂圓紅棗茶粉。
▲沖泡熱飲暗藏陷阱，小心含糖量高（示意圖/699pic.com）
降低糖分攝取 戒掉含糖飲
依世界衛生組織建議，成人每天的糖攝取量，應低於每日總熱量5%、約25公克，BMI過重或肥胖者，更應降到18.75公克。邱弘毅建議民眾可採取「自煮、減量、微糖」的原則，盡量自己準備不外買、多喝水不喝飲料、若要喝也盡量降低糖份攝取。
台灣流行病學學會常務理事許光宏說，過去大家多注意「過多的鹽對腎臟不好」，但愈來愈多研究顯示，過量的糖會影響整體身體健康。平常平時愛喝鮮奶茶、調味鮮乳和吃甜點的民眾，不妨透過以無糖茶、低脂奶、無糖豆漿來取代含糖飲。