【大成報記者吉雄世╱高雄報導】10月29日仁武菱角節於五和里菱角田畔熱鬧展開，高雄市政府副秘書長蔡柏英、林英斌、民政局長張乃千、仁武區長呂世榮、台塑公司資深副總程成忠、立委、仁武區市議員蒞臨會場，與五和里里長許有長、仁武區各里里長、五和社區發展協會理事長曾再發一起透過活動主題儀式「微笑紅菱•愛心仁武」，推廣仁武在地的珍貴紅菱。
隨著都市及產業發展轉變，五和里是高雄市區內僅存的菱角產業集中種植區，水光蕩漾的菱田與一顆顆紫紅飽滿的菱角，成為仁武區的獨特風景。由五和社區發展協會籌辦的紅菱饗宴，至今已邁入第17年，創新味美的菜餚結合菱角節活動，每年吸引近萬名的遊客參觀及品嚐美味紅菱。五和里出產的菱角香甜有嚼勁，民眾今日來除了可以一飽口福，還能採紅菱、捉泥鰍以及搭乘牛車遊覽菱田風光，盡情體驗農村趣味，感受「埤塘之鄉」的美麗。
今年的紅菱饗宴席開約351桌，近4,000人共襄盛舉，創新菜色如巧菱手捲、以菱角及菇類燉煮入味的香滷豬腳湯品、菱香米糕等，讓民眾品嚐到營養滿分又美味的菱角。周邊活動以菱田趣味體驗為主題，規劃採紅菱、抓泥鰍、剝菱達人、牛車巡禮等適合親子同樂的活動，爸爸媽媽帶著小孩，穿著青蛙裝，一起下田採紅菱，更拿出家中五花八門的容器來抓泥鰍王，現場笑聲滿滿。許多大朋友、小朋友排隊搭乘牛車，回味農村趣味，會場的菱角鋼鐵人拍照區，更讓民眾開心的合影留念，保存愉快的回憶。
台塑企業配合舉辦的「台塑心、仁武情、廠鄉一家親」關懷敦親系列活動，其中「學童寫生活動」免費提供畫板、紙筆及紀念品，讓學童透過畫筆將菱角田畔風光及熱鬧的菱角節會場描繪於畫紙上，「長庚中西醫義診」提供民眾醫療、營養諮詢及量血壓，「台塑循環經濟暨節能減碳宣導」展現台塑對環保改善的執行及重視，另有「台塑生醫」及「長庚生技公司」展示商品。
今年仁武菱角節「仁武FUN採菱」以輕鬆歡樂的菱田趣味體驗，讓民眾悠遊仁武在地的菱角田，享受埤塘風光，透過活動更加認識營養又美味的珍貴紅菱。