【大成報記者吉雄世╱高雄報導】看好北高雄巨蛋商圈的集客力、發展潛力及高鐵、捷運交通優勢,林園婚旅集團以十八億重金打造氣派的THE林皇宮於10月28日盛大開幕,提供南部婚宴及商務聚餐等多元選擇,盼未來更多餐飲團隊及服務業繼續投資高雄。高雄市長陳菊親臨剪綵祝賀,集團執行長林協健賢伉儷及學習長林齊國賢伉儷全程陪同。 高雄市長陳菊致詞時表示,感謝林園婚旅集團斥資十八億投資高雄,提供南部頂級優質的餐飲及宴會場地。陳菊市長說,THE林皇宮的地理位置鄰近昔日競選總部,感覺特別親切,她上任11年來,市府團隊全心投入高雄建設,對The林皇宮四周建設相當有感觸,包括巨蛋帶動周遭的百貨、飯店、夜市等發展,形成了頗具規模的商圈,未來輕軌完工後更可完善大眾運輸機能,進而帶動人潮及充足的消費。相信這塊福地可以讓THE林皇宮生意興隆、囍事連連。 林園婚旅集團為國內最大婚宴連鎖品牌。目前在台北市、新北市及台中市擁有六間飯店及一間婚禮顧問公司,集團餐飲桌數累積達2500桌。高雄THE林皇宮開幕後,林園婚旅集團版圖將拓展為五間宴會會館(台北陶園經典飯店、大直典華、新莊典華、台中林皇宮花園、高雄THE林皇宮)、一間婚禮顧問公司Wedding i以及2015年新開幕的台中林酒店。宴會廳單一個餐期可同時容納逾2.5萬人用餐,全台婚宴市占率超過10%,穩坐「台灣婚宴龍頭」寶座。 訴求頂級奢華的THE林皇宮,總營運面積近一萬坪,樓高9層,可同時容納6000人。且面向綠意盎然的凹子底森林公園,擁有得天獨厚的地理位置,可眺望外面的自然美景。在外觀的設計上,以美國進口巧克力色玻璃帷幕、搭配伊朗進口的珍貴玉石,完美呈現融合現代摩登及古堡式典雅的建築美學,特別是外牆上直接設置兩面大屏幕電視牆,可直播館內的各項活動。 位於一樓的LV森林百匯,狹帶著台中林酒店的成功經驗,不僅擴充餐廳坪數到2,000坪,座位數更多達800位,成為全台最大、菜色最多、投資金額最高的百匯餐廳。內部挑高七米半的用餐空間搭配上千株各式植栽,營造出森林綠化的氛圍。午、晚餐更提供多達500道美味佳餚,其中海鮮類占一半以上。為提供顧客最好的用餐體驗,主廚團隊親自前往東港、西螺等產地採買所需的蔬果、漁獲,以維持食材的品質及新鮮度,其中以「龍膽石斑」、「波士頓龍蝦湯」、「椒鹽紅蝦」「廣式烤鴨」等餐點最受歡迎。 二樓的廚窗港點以挑高的大廳與典雅的吊燈裝飾,呈現出宮廷豪華的氣息。2600坪寬敞挑高的用餐空間,共可容納600人,另備有4間獨立包廂,堪稱目前全台灣占地最大的港式飲茶餐廳。透明玻璃的開放式廚房及乾淨的備餐環境,讓客人可看到廚師烹調美食的過程,更能吃得安心。「廚窗港點」另一大特色則是使用全平板點餐,一百多道菜色任君點選,操作簡易方便,讓美味輕鬆上桌。 三至五樓共9個宴會廳,可容納至300桌。三樓的樂喜廳,以維多利亞浪漫皎白為主題,內有空中纜車、星光大道、巨星舞台的設備,營造公主王子的夢幻城堡氣氛。五樓的喜宴廳更挑高七米,備有全台最大的顯示屏,讓婚禮當天的影片播放更具皇宮貴族氣派。