太陽餅文化節 林佳龍期盼銷售額破千萬

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】一年一度的太陽餅文化節28日在台中公園登場，邀請81家台中優質的糕餅業者齊聚，其中包含台灣金餅獎得獎店家與推出花博餅的創意商家。現場規劃超過1萬份的「買一送一」的優惠，買氣紅不讓。市長林佳龍參加開幕式，除了與糕餅公會理事長周子良、觀光旅遊局長陳盛山一同製作花博餅；時值重陽節，他也呼籲現場民眾多多選購與親友長輩分享，期待這次銷售額突破千萬元。

28日開幕式包含林佳龍、陳盛山、經發局主秘蔡珍珍、市議員賴佳微、周子良、北區區長陳寶雲以及花博吉祥虎媽都親自出席，立委江啟臣與黃國書皆派員與會。林佳龍並與周子良、陳盛山在虎媽的陪同下製作花博餅，隨後由林佳龍頒獎表揚通過食安認證的糕餅業者。

林佳龍說，台中是糕餅故鄉，配合花博，許多糕餅業者結合花卉推出有創意的花薄餅，也在現場展售。台中市有得天獨厚有好天氣、水質、土壤，產出優質的農產品，加工後成為世界有名的糕餅。政府也透過優良產品認證表揚重視食品安全的業者，促使業者自律、讓消費者有信心，也可增加銷售量與產值；林佳龍並許下願望，希望28日售額突破1000萬，創新高！

為推廣台中糕餅，經發局推出「2017台中糕餅節」活動、「金餅獎」選拔活動；迎接花博，更鼓勵業者創作「花薄餅」參賽。因此，今年太陽餅文化節，首推各式花博餅，透過以花入餅主題，邀請民眾搶鮮品嚐最美味花博餅。

而為推銷台中優質糕餅，28日「太陽餅文化節」延續糕餅活動熱潮，除了有超過1萬份買一送一優惠，還搭配消費滿額活動，把「限量糕餅提袋」帶回家，更可參加電動機車、50吋電視、PS4+VRX、平板電腦等大獎摸彩。

經發局表示，今年從大甲、台中、豐原所規劃的台中糕餅節系列活動，各種優惠好康讓台中市的外縣市、甚至是外國的觀光客，都指名要帶台中市的糕餅回家當伴手禮；台中也將在2018台中世界花卉博覽會中，以更科技化、更豐富的糕餅花饗館方式呈現，邀請民眾踴躍參與，分享幸福。