新竹縣寶山鄉葡萄蜜柚是由海梨柑嫁接葡萄柚而生產出來甜蜜多汁的果實，也稱白金柚或綠寶石葡萄柚，品質特優，甜度甚至可以到達12度，深受消費者喜愛，常常供不應求。2017年10月27日上午9:30在新竹縣政府中庭舉辦葡萄蜜柚暨楊桃等展售活動，農友將優質的農產品推介給大眾。當天在活動粉絲團打卡的前500名，送葡萄蜜柚一顆。

　　寶山鄉農會總幹事陳信良表示，葡萄蜜柚是寶山鄉最具特色的農產品之一，它的外皮綠、肉質黃，口感和外型都有別於市面常見葡萄柚。十多年前，寶山鄉內處處是海梨柑樹，但海梨柑遇盛產容易滯銷，農民就將葡萄柚嫁接到海梨柑樹上，經過不斷改良與辛勤的照顧，才種植出如此令人驚艷的葡萄蜜柚。

　　另寶山鄉所產之楊桃屬於軟枝種，為甜味種中品質最好的，其特色為皮薄、果味清香、糖度高、肉質細緻、纖維少之可口水果。楊桃含醣類、鈉、鈣、鎂等，生津解渴。楊桃性好高溫，寶山鄉丘陵地正好背風向陽，氣候與土壤條件都極適合楊桃生長。碩大的楊桃多汁口感佳，甚受消費者喜愛。

　　寶山鄉的農特產除了葡萄蜜柚、楊桃之外，尚有綠竹筍、柑桔、橄欖、火龍果、茶花等，其中葡萄蜜柚是寶山鄉新興的作物，每年10月是寶山鄉葡萄蜜柚及楊桃的產期，果實富含維生素C、礦物質、有機酸、膳食纖維等，香甜多汁，營養豐富，歡迎民眾到寶山鄉農會新農民市場選購。（攝影／蔡聰挺）

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