匯流新聞網記者黃興文／台北報導
傳統坐月子習俗多，面對什麼該吃、怎麼吃，甚至歐美婦女為何不需坐月子等疑問，令不少新手媽媽做起月子來都縛手縛腳，但實際上以中醫理論來說，婦女產後處於「血不足，氣亦虛」的狀態，通常需要6~8週才能恢復到懷孕前的狀態，食補也要分自然及剖腹產的不同予以調整，原則上可依3階段進行。
傳統觀念裡，台灣婦女產後都會坐月子，但隨著現代人的生活習慣改變，坐月子是否符合民眾的需求，歐美國家的婦女為何生產後不會特別準備食物？甚至自然分娩後3天就可以返回工作崗位等，著實讓許多婦女常為該不該坐月子而費神。
台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中醫科主治謝明憲表示，一般歐美婦女體格較為健壯，因此常聽到西方婦女產後3日就可下床工作，但東方婦女體格較為嬌小，因此在歷經9月懷胎及耗力生產後，仍然需要適度休息及營養補充。
他說，孕婦經過生產時的用力與出血、體力耗損，產後處於「血不足，氣亦虛」的狀態，大約需6至8週的時間才能恢復到懷孕前的生理狀態，這段時間調養的正確與否，也關係到未來的健康，強調產後不同時期，生理狀態也會不同，因此在飲食及藥物調養上也要有所調整，因此建議分3個階段來照護。
《第一階段》剛生產完，傷口還在復合，飲食應以清淡為主，避免辛燥刺激的食物，避免傷口發炎。因孕婦生理特殊需求，必須將水分留在體內以增加血液的供應量，在產後生理沒回歸正常前，易累積水分，所以飲水需要限制，每日以1000cc內為佳。另，可使用杜仲煮水來代替白開水，減少水腫發生機會。因哺乳需求，因此建議以雞湯、魚湯、排骨湯等蛋白質水分來補充。
中藥調理則為生化湯，自然產為5~7天、剖腹產則7~10天開始服用7帖的生化湯。目的促進惡露排出。生化湯可減少產褥熱與感染，讓子宮供血充足，改善收縮，並可幫助子宮內壁的修復，避免將來子宮內息肉及沾黏。一般吃下30分鐘後，子宮會收縮微痛，也會促使乳汁分泌。
《第二階段》生產1週後，傷口逐漸修復，飲食上可食用不含酒類的麻油料理，麻油料理爆香不爆黑，不是大補，可炒腰子、瘦肉、豬肝、蛋、紅蟳，這時還不是大補的階段，麻油可促進子宮收縮，若屬燥熱體質，在煮麻油料理時，不爆薑、不用酒。
謝明憲表示，此時中藥以補血為主，稍作補氣，可用「當歸補血湯」來加減使用，另外在藥材或飲食中可以酌加四神湯成分，補養脾胃，利水袪濕，幫助消化吸收及減少水腫的形成。
《第三階段》指生產後經過2至3週的調養，現在就可以大補了，這時米酒料理就可進場。自然產7天後，剖腹產則是14天後才可食用酒類料理。產後14天，才能開始吃麻油雞，因這道料理含酒，屬「燥」的食物，不宜在產後初期食用，平均都在產後的第15天開始食用，直到坐月子結束。
一般麻油雞的煮法，先將鍋子加熱再倒入麻油，待油熱後加入薑炒，加雞塊炒至7分熟，水、酒以1：1比例倒入，煮開後立即轉為小火再煮半小時。若體質燥熱的媽媽，則酒、麻油的比例要降低。中藥調理可使用「十全大補湯」等大補氣血的方劑，一般服用3帖，一帖服3天，煎煮藥汁後與魚或烏骨雞再燉煮，可跟麻油雞交替食用。功效為幫助卵巢、骨盆恢復，補腎固筋骨。
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