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海洋弧菌感染恐致命!免疫力差易感染3點預防

華人健康網/記者張世傑/台北報導 2017.10.25 09:07

海洋暗藏殺機,小心海洋弧菌感染恐致命!嘉義縣1名54歲的孫姓男子,日前到海邊釣魚,不慎遭魚刺傷手及腳趾,返家不到1天開始高燒不退、四肢無力,且左上肩腫脹,立即送醫治療,檢查感染海洋弧菌,緊急手術後,及時挽回1命。

釣魚感染海洋弧菌險致命,孫姓男子(右)感謝主任黃介琦(左)救命之恩。(圖片提供/大林慈濟醫院)

釣魚感染海洋弧菌險致命,孫姓男子(右)感謝主任黃介琦(左)救命之恩。(圖片提供/大林慈濟醫院)

海洋弧菌,又稱為創傷性海洋弧菌(Vibrio vulnificus),是一種出現在熱帶與亞熱帶地區海邊的自然細菌,具嗜鹽性,生長於攝氏約20至29℃的海水,由於台灣四面環海,加上養殖漁業盛行,使得海洋弧菌感染案例層出不窮。

海洋弧菌感染 病情惡化速度快

收治個案的大林慈濟醫院外科部主任黃介琦表示,孫男罹患肝癌,免疫力低,到院時,細菌已感染到肩膀、下肢,增加手術困難度,後住院經歷敗血症休克、急性腎衰竭與呼吸衰竭,情況惡化,經緊急手術最後終於恢復健康。

值得注意的是,肝功能不佳者屬於高危險群患者,一旦不小心感染上海洋弧菌,病情惡化速度就會比一般人快。而一般身體健康正常的民眾若感染海洋弧菌,症狀通常為腸胃炎或傷口有輕微紅腫的現象,症狀較輕微。

醫師提醒,若為易感染海洋弧菌的高危險群,應減少生食海鮮料理。

醫師提醒,若為易感染海洋弧菌的高危險群,應減少生食海鮮料理。

免疫力較差族群 容易感染海洋弧菌

主任黃介琦強調,海洋弧菌有2種傳染途徑:

  • 1.生食感染:透過生食或吃下未熟透的海鮮所感染,特別是甲殼類的殼間縫隙或者用來濾食海水用的鰓,是最容易藏有海洋弧菌的地方。

  • 2.碰觸感染:經由海水或海產碰觸到傷口所感染,如在海邊遊玩或料理海鮮不慎被蝦頭、蟹殼、魚鰭、魚鱗等銳利部分刺到或劃傷。

一般而言,並非每個人接觸到海洋弧菌就會被感染,通常是免疫力較差族群,如肝硬化、慢性肝炎、糖尿病等,容易在接觸後發病,病情進展快速,往往在數小時至1、2天內,就會造成嚴重壞死性筋膜炎與敗血症,甚至併發多重器官衰竭,死亡率高達5成。

預防勝於治療 謹記3錦囊

黃介琦醫師提醒:預防勝於治療,事先做好防範海洋弧菌的感染,讓自己遠離危險,才是首當之要。預防的方法有:

  • 1.戴上手套:處理海鮮時務必戴上手套,避免直接徒手處理,降低被劃傷、刺傷等造成傷口的可能。

  • 2.減少生食:若為易感染海洋弧菌的高危險群,應減少生食海鮮料理,由於海洋弧菌經高溫烹煮後便無法生存,故料理方式應以全熟為佳。

  • 3.注意傷口:身上若有明顯外傷,也應避免接觸海水。假若傷口不慎接觸到海水時,請特別注意傷口的變化,是否有紅腫、發熱、疼痛或患者有發燒的症狀,以免錯失救治良機。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/248/54712

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