讓中藥知識更富趣味親近化　「不老漢方野餐祭」首創發表孟婆湯、中藥馬卡龍

【大成報記者羅蔚舟、林瑞明／台北報導】
為讓中藥知識應用結合日常生活及更富趣味親近化，衛生福利部委託財團法人中衛發展中心10/22日在台中弘道老人福利基金會不老夢想125號，與台中新德昌藥行、美德中藥行合作舉辦「不老漢方野餐祭」活動，活動當天，各個店家就蓄勢待發，精心布置攤位，為了讓參加野餐活動的民眾有耳目一新的感覺，發揮各式巧思，創意十足。

首先登場的不老講堂，透過中醫師與民眾互動，讓民眾能在互動過程中更加了解中藥知識養生保健風氣。各家中藥房更是把獨門的漢方結合走秀方式，一一端出與民眾更加親近。走秀過程中，藥房小老闆們還秀出獨門絕活表演，讓現場笑料百出，製造活動高點。其中，美德中藥行更是會發表全台首創「中藥馬卡龍」，兼具視覺與味覺的一大享受，將紅麴、薑黃、杜仲結合糕點材料，成為別具風味的中藥小點心，更是讓走秀進入最高潮。

「不老漢方野餐祭」活動現場上，許多大朋友小朋友攜帶野餐墊與食物要一同共享漢味野餐樂趣，同時間不時聽到，民眾在逛漢味市集時更是嘖嘖稱奇，原本認知上的刻版中藥觀念，沒想到也能結合運用到許多美食上，不但讓民眾大飽口福，亦是把中藥知識文化更加親民的帶入日常生活，為週末時光畫下完美句點。

(圖由中衛發展中心提供／「不老漢方野餐祭」活動各家中藥房精心布置攤位，創意十足，台南得記中藥行老闆陳義添讚許這次活動辦得非常成功，而民眾熱情參與市集。活動壓軸係美德中藥行發表全台首創「中藥馬卡龍」，兼具視覺與味覺的一大享受。）