回到頂端
|||
熱門:

一貫化作業 花蓮市農會設有機專用碾米機

客家電視台/ 2017.10.23 00:00

【張國興 花蓮】

地方農會多半沒有有機米專用的加工廠,在慣型和有機米轉換使用時,都必須先清洗機器,再犧牲掉300公斤的有機米先碾過,不少農民覺得是事倍功半,花蓮市農會,為此特地設立有機專用碾米機,未來從生產到最後包裝,將達到一貫化的有機作業。

這座花費2千多萬元的有機加工的碾米廠,是花蓮縣政府從3年前開始,陸續向中央爭取預算所完成,也為生產有機米的農民,解決長期以來必須犧牲部分有機米,或是送到西部加工的困擾。

花蓮市有機米產銷班班長 康天德:「(過去)不是有機專用的,要整個機器全部清過,清完還要將有機米,最少要倒進去300公斤下去碾製,再全部清掉(才可以使用)。」

這座設在花蓮市的有機加工廠,將負責新城鄉、花蓮市、吉安鄉及壽豐鄉等,北區有機稻米的碾製。

花蓮市農會理事長 陳保成:「能夠解決花蓮鳳林以北,北區有機米的加工,然後跟我們傳統的慣型農業,來做一個區隔,我們預估1年大概可以收到,大概200公頃,大約1600公噸的有機稻米。」

開幕現場也提供了許多農業體驗,花蓮市農會表示,未來從有機生產到碾製再到包裝,有機過程將一貫作業,也會透過農會的行銷通路,為有機農民銷售品質最好、最健康的米食。

社群留言