烏日米食文化節　各式特色農產品免費品嘗

記者林重鎣／台中報導

已邁入第8年的「烏日區米食產業文化節」，21日在烏日區光德國民中學盛大舉行，包括滷肉飯米食、烏農小番茄、烏農Q麵品評活動，現場也邀集各區農會、家政班和青年加農學員舉辦農民市集；此外，活動更準備台稉16號烏農米特製的4,000份滷肉飯，還有烏農小番茄、烏農Q麵、豬肉香腸和鹹湯圓等多樣美食，提供民眾選購在地特色農產品，還可免費品嚐美食。

包括農業局副局長蔡勇勝、立法院委員顏寬恆、議長林士昌、議員劉淑蘭、吳瓊華、農糧署中區分署分署長王安石、台中市農會總幹事林育葦、烏日區公所區長林峰輝和烏日區各里里長等人都到場共襄盛舉。

農業局表示，烏日區稻作年種植面積達1,900公頃，在烏溪充沛水源灌溉下孕育出優良稻米品質，素有台中市糧倉的美譽。此次活動邀集台中市各區農會和青年加農學員展售農特產品、家政班製作各式米食小吃提供民眾選購。

活動也規劃眾所期待的「烏農米和黑毛豬共舞～滷肉飯米食品評」和「烏農番茄Q麵舞稻讚～烏農番茄Q麵品評」活動，以台稉16號烏農米特製4,000份滷肉飯，以及2,500份烏農小番茄和烏農Q麵，還有2,000條豬肉香腸、1,000份鹹湯圓提供鄉親免費品嚐。

另外，還設有「稻鄉米香展示區」展現家政班創意米食料理成果展、台中市各區農會品牌米展示、四健會推動青少年對稻米食農教育成果展，並規劃小朋友現場DIY「米食小小兵～壽司動手拼」、稻米及食農教育有關的趣味闖關活動，讓民眾歡樂挑戰。