文／畢俠 圖／Stan
記得我的大學生涯，有很長一段時間是在晨之美裡度過的，因為早早就把學分給修滿了的關係，便理所當然地將第一課安排在平日下午，然後在結束一夜餐館工讀後，好整以暇地起床梳洗，騎著機車到店裡點盤花生厚片配拿鐵，倚著窗細嚼慢嚥，邊看學弟妹們匆匆忙忙地一閃而過。
然後我將視角移回店內螢幕上的NBA季後賽直播，又續了一杯咖啡，有股莫名其妙的優越感油然而生。
關於早午餐這件事，甚至在brunch這詞都尚未被發明之前，部分歐美國家的人們稱之為「校隊餐（varsity meal）」，巧妙地解釋了家世顯赫的大學生們與宿醉的關係，爾後隨著白領階級崛起與自由工作者的世代演進，人們開始將筆電、隨身硬碟帶進早餐店裡，一但擺脫了打卡鐘與機車主管目光的拘束，早午餐這件事或多或少也形塑了一種自由精神的特權象徵。
我想這也是為何，我們能拜內科上班族所賜，享用到如此高密度而豐盛美好的brunch。
關於咖啡、音樂與一個人獨處的靜好食光
我既不懂微積分、對寫程式也一竅不懂，但說到遊牧工作者對咖啡因與耳機的依賴，或許在某個程度上，文組與理組並沒有太大差異；記得首次造訪覺旅咖啡時，那餐檯上整齊劃一的Macbook Pro與歡迎DIY的開放式廚房，彷彿讓我見到了一個超越谷歌或臉書辦公室的SOHO烏托邦，人們專注地敲打鍵盤、啜飲咖啡，忙累了就索性為自己壓份三明治，吃飽喝足了再上，不知有多少舉世聞名的發明創作，就在這樣日常的片刻下誕生。
於是乎，彷彿置身歐洲獨立書店的MOOOON RIVER來了，北歐式的冠軍咖啡FIKA FIKA也來了，再加上有著濃烈紐澳自由風氣的The Antipodean，在內湖SOHO竟然也帶上了環遊世界的副作用，端看你今天心情如何、又想探索那個國家，讓趕案子的煩悶瞬間都變得奢侈起來。
那麼發薪日前與三五好友痛快地大吃一頓又是如何？
隨著現代人生活型態的改變，常加班的我們習慣簡單解決晚餐，難得早起不用上班，自然想大快朵頤一番，不想獨食，就在群組號召姊妹淘或兄弟會，找張大沙發的餐廳，點上滿滿一桌的拼盤炸物，伴著鮮果奶昔開始大吐苦水、或傾訴、或八卦，在好適廚坊與Marcus老倉庫的柔軟氛圍裡，彷彿任何關於上班狗屁倒灶的難關，都隨著餐後結帳而煙消雲散，明天又是美好的一天，早午餐就是有這種神奇魅力。
說起內湖的早午餐，永遠族繁不及備載，不管您吃得是氣氛、卡洛里又或著是某種無聲陪伴，這場專屬於上班族的食尚嘉年華，一但習慣了，肯定很難戒得掉。
(本文由 tt.Media推推志 授權轉載，原文在此)