看完"阮月嬌"來吃越菜！這兩間快納入口袋名單

網紅阿翰，因為模仿越南新娘阮月嬌，引起熱烈迴響。看完影片不吃個越南菜說不過去，今天就跟著滔新聞踩點去！

越廚 Viet's Kitchen

宜蘭蘇澳小卷，搭配鮮蝦、越式酸辣湯和Q彈河粉，讓人胃口大開，藝人焦糖哥哥陳嘉行，從兒童台轉戰投資越南餐廳，將越式料理結合台灣在地食材，研發出創新滋味。

焦糖哥哥陳嘉行表示，因為我離開兒童台之後，有一段時間在待業，不知道要做什麼，後來朋友邀請我去巴黎自助旅行。法國朋友就帶我去排隊，我一看就說河粉店也要排隊，怎麼可能，在台灣的味道，就是我們既定的刻板印象，後來我一吃，才發現說其實在全世界，各地的越南菜，味道都不一樣。

河粉配上厚切鮭魚和番茄、鮮菇，讓湯頭更顯得鮮甜，生春捲和炸春捲，也是饕客前來，必點的招牌菜。

CYCLO洛城牛肉粉

小小的店面別有洞天，這間位於東區的越式餐廳，也是網路上大推的人氣美食！

熱湯倒下，碗裡的牛肉，立刻呈現粉嫩色澤，六種不同部位的牛肉，都在這一碗河粉裡，讓你一次滿足。

向美籍越南老太太拜師學藝，老闆從洛杉磯回來，將越式料理加以改良，融合各方民族口味，繃出新滋味。

這道肚子裡有好料，以新鮮魷魚包裹，蟹肉、蝦肉、起司、番茄，鮮味十足，生春捲、石板雞肉串、牛腩飯等料理，也跳脫越式料理給人的刻板印象，口感獨特，讓人驚艷。

異國美食，近年大舉進軍台灣，業者結合本地口味，讓越式料理，也有了全新氣象。

越廚 Viet's Kitchen

電話｜（02）2883-0347

地址｜台北市士林區前港街17號

CYCLO洛城牛肉粉

電話｜（02）2778-2569

地址｜台北市大安路1段75巷9號

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