每日一道有機蔬菜　非營利幼兒園納入讓幼兒健康成長

記者黃村杉／新北報導

新北市第7所，也是蘆洲區第1所非營利幼兒園，17日由市長朱立倫主持揭牌，除與幼生一同品嘗蘆洲特色小吃切仔麵外，並將非營利幼兒園納入每日一道有機蔬菜的計畫，讓新北市的幼兒都能健康成長。

朱立倫表示，新北市公立幼兒園自100至106學年度共增設344班，增加9,332名幼生收托名額，增加數量跟幅度都是六都中最多的；另也積極與非營利組織合作開辦非營利幼兒園。

鷺江非營利幼兒園委託財團法人彭婉如文教基金會辦理，其中學費由政府支應3成、家長負擔7成，園內教保師資合格專業，提供幼兒適性發展，寒暑假亦正常收托，並提供弱勢幼兒優先入園方案等。

教育局長林奕華指出，非營利幼兒園係由政府與公益法人合作辦理，歡迎設有幼兒相關科系所或學位學程之私立大專校院、幼兒教保相關工會組織，及章程載明幼兒與兒童、家庭或教保服務人員福祉相關事項之財團或公益社團法人，以申請辦理或委辦非營利幼兒園的方式，共同為幼兒教育努力，提供家長更多元的選擇。

新北市自100年試辦有機蔬菜營養午餐，至102年全市280所中小學校全面實施，104年更向下延伸到公立幼兒園，並全面禁止使用含基因改造食材，至105年再升級為在學期間每天食用一道有機蔬菜，市內297間公立幼兒園，約2萬5,500名幼生都能安心享用。朱市長指出，新北市更創全國首例，將非營利幼兒園納入「每日一道有機蔬菜計畫」，受益幼生增加約780名，餐點使用有機蔬菜所增加費用全數由市府補助，不讓家長增加負擔。