就算連日陰雨也要重陽敬老『快樂銀髮族，老人共餐活動』

（新北訊）重陽佳節將近，新北市土城區頂福社區發展協會於十月十五日舉辦「快樂銀髮族，老人共餐活動」，近百位社區長輩齊聚在新北市頂福巿民活動中心共度九九重陽。桌上佳餚的採買、備料、烹煮由協會志工一手包辦，當中也有實踐大學餐飲管理學系兩位老師到場協助料理，其中一位曾任大飯店主廚的老師張紫屋甚至自備菜刀展開現場教學，總鋪師出身的張老師對辦桌是再熟悉不過的老手了。

外頭下著綿綿細雨，廚房忙得不可開交，然而活動中心內的長輩們也沒閒著。實踐大學家庭研究與兒童發展學系師生與設計體能活動的專業團隊「聰明動」，當天早上八點多就到場預備活動，帶領長輩們在用餐前一起「動一動，更聰明」，活動設計從暖身操到體驗遊戲都為銀髮族量身打造，除了活動筋骨外，也讓爺爺奶奶們玩得不亦樂乎，在一年一度的佳節留下愉快美好的記憶。

頂福社區發展協會廖恆毅理事長表示，協會舉辦本次老人共餐活動不只是讓長輩們吃得開心又滿足，也發放環保餐盒組作為重陽敬老禮物，讓長輩吃飽吃好又顧健康。要服務近百位的長輩確實不容易，動員了協會二十多位志工，再加上與實踐大學民生學院餐飲管理學系合作協助共餐預備、家庭研究與兒童發展學系帶領銀髮族活動，使得重陽敬老活動更加完整、豐富。期待社區未來的「快樂銀髮族」活動能更加多元、貼近銀髮族的需求，落實「在地老化、樂活社區」的精神。

實踐大學社會工作學系劉弘毅系主任則表示，在教育部推動大學社會責任實踐計畫下，以新北市土城區頂福里為社會實踐基地，結合社會工作學系、家庭研究與兒童發展學系、餐飲管理學系、食品營養與保健生技學系、音樂學系等五系所，推動社區發展協會的穩定運作與訓練志願服務隊、社區老人供餐和弱勢兒少與家庭活動，以落實「力行實踐，修齊治平」的創校精神與實踐大學社會責任。也將藉此計劃翻轉現有課程，期能增強課程實用性、增加大學生的實作與跨界合作能力、與鏈接教師專長與社區需求。（圖說上：在地老化社區協會與大學師生一起來）（圖說下左：五星級飯店主廚退休大顯身手）（圖說下右：樂活老化動一動更聰明）。