外埔區農業產業文化活動籲支持在地農業 多項「與農為伍」活動也聚焦

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】外埔五寶一休產業文化活動14日在水流東休閒農業區熱鬧登場，導覽解說員引導民眾體驗外埔人文風情及觀光景貌，農業局長王俊雄也出席同樂；他表示，外埔區農產五寶「稻米、芋頭、紅龍果、葡萄(葡萄酒)、蜂蜜」品質優良，呼籲民眾踴躍選購在地農產品，支持在地農業。

14日活藉由各樣美食品嚐、農特產品DIY，結合農機具、樂團等表演，帶領民眾認識外埔農村文化特色，吸引不少長家帶著小朋友踴躍出席。

農業局指出，外埔地形屬於河階地形的紅土台地，灌溉水來自大安溪、水質清澈；因地形差異大，因此造就農產多樣性，以稻米、芋頭、紅龍果、葡萄(葡萄酒)、蜂蜜為主要產品，各類農產品評鑑競賽成績優異，歡迎民眾選購。

而為增進農民專業知識，提升農業品質，市府農業局第10場農民大學堂14日於中興大學舉辦，由教授蔡東纂講授「高品質水果之產出技術-枇杷、木瓜」主題，雨天不減學員聽講熱情，超過300人踴躍出席，甚至有來自屏東的民眾5點就出門趕來聽講，不缺席任何課程。

除了農民大學堂之外，農業局也開設「農業講座」、「農業張老師駐診」為農友排解農業疑難雜症，歡迎大家多加利用，詳細資訊可上農業局網站
（http://www.agriculture.taichung.gov.tw/mp.asp?mp=119010）、或加入農業局line好友接收通知。

另外，台中海線農夫市集於高美濕地風車大道展開，清水區公所邀請農會與農民到市集擺攤計26攤，集結養蜂、果樹、雜糧、蔬菜、有機米產銷班及優秀青農等優質農特產品，不少民眾到場支持。

台中市青年農民協會「擁抱大地樂活親子農夫日」活動則在后里有機園區舉辦，大朋友、小朋友從飲食認識環境，了解農夫、農地與自然間相生相伴的關係，以寓教於樂的形式導入食農教育，增進親子關係。

除此之外，農業局輔導和平區中坑坪社區發展協會辦理「農莊健康風味餐研發」活動成果，同日在中坑國小展開，邀請靜宜大學觀光事業學系副教授廖慶和指導，經由系列研發課程輔導社區居民利用在地食材(高接梨)及融合客家風味的特色料理，將於中坑國民小學62週年校慶暨運動會活動首度發表，期望讓大家一同品嘗在地好味、並讓大家看到社區的努力成果。