說到黃昏市場，可以說是許多人日常生活重最重要的一部分。

　　下班前的吃喝採買，幾乎都會在這完成，因為，這裡有許多好吃、價格平實的美食小吃喔！來到台中大隆路黃昏市場，這裡是南屯最熱鬧的黃昏市場之一，這裡有好吃的蔥花大餅、壽司、珍珠奶茶等等，來這裡走一遭，可以吃到許多豐富的美食喔！

　　就在福德廟前，也就是非常有名的大隆壽司前，有一攤蔥花大餅，這是來自山東即墨的明秀姊，由於想念山東大餅的滋味兒，憑著兒時的記憶做出一塊塊道地的山東大餅，是非常道地的北方味。

　　明秀姊說，她來台灣已經二十多年，來到台灣後時常想起家鄉的味道，因此就嘗試手做一些手烙大餅，由於大受好評，因此就在市場做起小生意，與大家一起分享這個山東道地小吃。

　　來到攤子，可以看見許多現做的大餅、韭菜盒、紅豆餅、蔥油餅、烙餅、豬肉餡餅等等，每一種35~50元不等，平價又好吃，有機會來市場不妨來試試這山東好滋味喔。（攝影／范綱武）

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