南投千人揉茶大會　聞茶香、體驗製茶辛勞

記者扶小萍／南投報導

2017南投世界茶業博覽會重頭戲登場，於雙十國慶日傍晚在中興新村中興大操場上，舉辦「千人揉茶大會」，來自全國1千多位民眾攜家帶眷參加，其中不乏三代同場，於夕陽餘輝下在大草坪上體驗揉茶，會場上茶香四溢，不僅感受茶的香與美也一同歡慶國慶。10日由各地前來的遊客將茶博會場擠得水洩不通，各攤商都發一筆財。

林縣長與遊客都推南投茶品質優。（記者扶小萍攝）

邁入第8年的南投世界茶業博覽會，適逢國慶日連假，各地遊客早早就湧進會場，再次掀起茶博超High的氛圍，南投縣政府延續往年仍舉辦千人揉製紅茶的體驗活動，今年由水里農會承辦，設置500個笳笠、計1千多人參加，場面非常壯觀。

千餘民眾同步展開揉茶十分壯觀。（記者扶小萍攝）

活動在寶島時代村的戰鼓震天與祥獅獻瑞和曼暉舞蹈表演下揭幕，由縣長林明溱、議員曾振炎、蕭志全、縣農會總幹事曾明瑞、水里農會總幹事張啟荃等人，先上台帶動示範揉茶動作，展開正式揉茶體驗，1千多民眾同步展開揉捻憾動人心。

鄭先生帶著3個兒子第 3度參加千人揉茶會。（記者扶小萍攝

林縣長表示，南投世界茶博會1年比1年精采，活動項目也愈來愈多，開幕以來已吸引15餘萬人次湧入，也創下近2千萬的營業額。南投有8大茶區且各具特色，歡迎15日前全國民眾相招來南投品好茶選好茶。

千人揉茶排成幅射狀展開。（記者扶小萍攝）

今年以南投縣的紅茶茶菁，讓民眾認識紅茶並體驗揉捻工序，要進行初揉、中揉、加壓揉等3個步驟，且必須採取同一方向，順時針或逆時針，每個步驟至少20分鐘，要讓萎凋的茶菁能揉出成塊的茶球，至少要費時1小時，並不輕鬆。

寶島時代村戰鼓宣告千人揉茶開始。（記者扶小萍攝）

民眾在青青草原上，有情侶、夫妻、親子、家族三代或來賓同場，一起感受不一樣的紅茶揉捻製作體驗。參與揉茶的民眾有不少是全家總動員。來自台中的鄭先生帶著3個兒子參加他表示，今年已第3度參加，小朋友很期待，住草屯的一位媽媽也帶著3個兒子，最小的僅10個月來體驗，來自霧峰的廖小弟是一家三代都來參加紅茶DIY活動，彰化的盧小姐說全家人一起體驗，充分認識紅茶製作流程，重要的是全家一同、親子揉茶聞香感覺超幸福溫馨很有成就感，歡渡不一樣的國慶日，更希望茶文化能往下扎根。

曼暉舞團表演揭序幕。（記者扶小萍攝）

群眾中不乏新住民朋友也來體驗台灣茶文化，朱小姐說雖然有趣但也有點辛苦。