回到頂端
|||
熱門:

吃進去的毒躲不掉?你會排毒嗎?

匯流新聞網/編輯部 2017.10.05 18:00

匯流新聞網 梁夏怡/台北報導

不管市場或賣場,賣相好的蔬果總是優先被挑選;漂亮的進口蔬果,即使價格貴了點,還是賣得很好。消費者都懂得選擇看起來新鮮的食物,但是對於看不見的農藥殘留問題,其實更應該關心。

農藥殘留就怕經不起檢驗,例如衛生局每次抽驗超市賣場、批發市場、蔬果零售商,都會揪出不少不合格的產品。另外,日本草莓大又甜,華盛頓蘋果香又脆,卻經常是農藥殘留超標的狠角色。

除了日本和美國的農藥殘留標準比我們本地寬之外,進口蔬果飄洋過海來台,為了防止在長途運送過程中發霉腐爛,還會噴上殺菌防腐劑,這也是進口蔬果保鮮和美觀的真相。

養生專家白雁提醒,就算是在標準之內的低劑量農藥,長期累積在人體裡,也會毒害我們的健康。每個人不但要能減少毒素上身,還要有清除體內毒素的能力,才能讓自己養生不養病。

1分鐘看懂農藥殘留
常見的農藥有除草劑、殺蟲劑、殺鼠劑,還有殺菌劑裡的金屬化合物。這些化學物質對身體有害,例如殺蟲劑中的有機磷,會對兒童神經系統造成傷害,降低學習力與記憶力。

農藥具有高累積的特性,也就是會殘留在人體內,讓人慢性中毒。科學研究證明,長期低劑量的農藥殘留,會干擾人體的內分泌系統,損傷生殖、神經系統,還會有致癌風險。

正確洗菜,少吃一點毒
種植食物離不開農藥,這已經是人類不得不忍受的毒;即使是有機蔬果,都免不了會有農藥的問題,我們能做的就是在一日三餐中,盡量減少吃進農藥。尤其是經常外食的人,無法確保店家有好好清洗蔬果,吃到農藥的機會也相對較高,一定不如自己處理清洗來的保險。

以蔬菜來說,葉菜類的農藥殘留度最高,葉片需多加清洗;根菜類有從根部吸收累積農藥的風險,清洗後再去皮可以減少農藥;至於果菜類最好選擇表面光滑的,比較不易附著農藥。

短暫浸泡後,再以大量流動的清水沖洗,是去除農藥的最好方式;還有盡量煮熟不生食,並避免經常吃同一種蔬果,也能減少食用到農藥。另外,比起進口蔬果,選擇本地當季盛產的蔬果,不但價格較合理,也能吃得更健康。

20170920-不用再託朋友買!任天堂:12月1日在台開

天天排毒,調整免疫和內分泌
白雁指出,農藥殘留會侵蝕健康,雖然吃進農藥不會馬上引發身體的異狀,在標準範圍內的少量農藥也毒不死人,但長期累積在體內,卻會逐漸改變一個人的健康體質與荷爾蒙環境。

像是每年生病的次數越來越頻繁,季節變換就容易感冒,皮膚常常過敏,還容易便秘、水腫,這些都是長期毒物殘留,造成免疫和內分泌系統失調,表現在人體各部位的症狀。雖然都不是大病,但日積月累下來容易耗損精神、體力,讓人無精打采,健康下滑。

既然每天避免不了吃進毒物,那麼天天都要排毒就很重要,白雁建議養成慢運動的習慣,配合健康飲食和正常作息,能有效提高身體的代謝能力。以不限年齡、場地的氣功來說,每天練功幫助身體排毒,各器官機能也能每天得到短暫的休養,很多人感受到身體逐漸變好,體質也有所改善,於是更願意持續每天慢運動。

【匯流筆陣】
CNEWS歡迎各界投書,來稿請寄至cnewscom2016@gmail.com,並請附上真實姓名、聯絡方式與職業身份簡介。
CNEWS匯流新聞網:https://cnews.com.tw

新聞照來源:翻拍自網路

熱門關鍵字:

氣功 白雁 農藥

社群留言