南投世界茶博會10/7登場　將推各式茶佐餐饗宴挑戰民眾味蕾

記者扶小萍／南投報導

2017南投世界茶業博覽會7日即將登場，活動不僅非常多元也較往年更豐富，並由講茶學院結合南投縣雲品溫泉酒店、福美大飯店、台中米樹南法莊園，輪流推出義式、台式、西班牙式美食佐餐，挑戰民眾的味蕾，三家主廚都各自推出具在地特色與茶葉結合的餐食，讓茶博會更增添不同風情。

福美飯店選用在地食材以台式茶佐餐登場。（記者扶小萍攝）

南投縣政府表示，今年茶佐餐地點在中興新村光榮北路1號1F中興會堂1樓，由講茶學院與3家飯店結合一日三場，時間在上午10時至11時30分，第二場13時至14時30分，第三場15時30分至17時，由雲品溫泉酒店首先登場，負責10月7日起至9日止，推烏龍茶與義大利小點，接續的是米樹南法莊園於10日至12日，推烏龍茶和西班牙小點，13日至15日由草屯鎮福美大飯占推出烏龍茶與台灣小點。各場次均採預約體驗，有意的民眾要提早進場。

米樹莊園推出西班牙美食。（記者扶小萍攝）

縣府指出，各家以金萱烏龍茶蜜香重火紅茶等品系的茶葉入餐，4款茶香特色各有不同，雲品廚師團隊經多次嘗試，以新鮮食材為美食提味加分，讓大家「品台灣茶葉嚐世界料理」，福美飯店表示，因應南投4款茶品系，研發的12道菜色均採用南投在地的食材既新鮮又安全，希望希給所有到南投一遊的民眾特色風味餐、品嚐各種不同的回甘好茶與美食。更要顛覆大家對台灣烏龍茶的品味。米樹莊園為參與此次活動，也經多次研商試吃等程序再慎重推出西班牙美食。

7日至15日每天都有新鮮茶佐餐歡迎全國民眾來品嚐。（記者扶小萍攝）

南投縣長林明溱表示，邁入第8年的茶博會，已成為一個茶葉販售的專屬平台和橋梁，讓茶農與消費者可以直接對話的行銷管道，歡迎大家到南投品好茶賞美景也可享美食。