【大成報記者吉雄世╱高雄報導】WSC世界盃虹吸咖啡大賽由日本精緻咖啡協會(SCAJ)發起，2016年首度移師首爾舉辦，2017年則由台灣取得主辦權，由日本精緻咖啡協會主辦，台灣精緻咖啡協會協辦。10月5日下午2時在高雄國賓大飯店2F夜宴廳舉行賽前記者會，現場邀請2017世界盃虹吸咖啡大賽台灣代表選拔賽冠軍楊衣姍小姐與2016世界盃虹吸咖啡大賽冠軍Ms.NarumiSato佐藤成実小姐進行交流表演。將於10月28日-「2017高雄國際食品展」展期第三天在高雄展覽館登場，來自7個國家與地區，包含日本、南韓、澳門、馬來西亞、中國、香港及台灣的虹吸咖啡職人將齊聚高雄，共同角逐世界虹吸咖啡冠軍頭銜。
來到記者會現場的貴賓有外貿協會展覽業務處施副處長玉霞、高雄市政府經發局林專門委員(玉霞)、日本精緻咖啡協會專務理事Mr. Ueshima、秘書長Mr. Junichi Kuranaga、副秘書長Mr. Michihiro Baba、虹吸大賽競技會事務局Mr. Satoshi Nohmi、台灣精緻咖啡協會曾理事長(寧春)、周榮譽理事長(昇龍)、杉本昌利副理事長(Mr. Sugimoto)、李副理事長兼籌備會主任委員(淑貞)。
外貿協會展覽業務處施副處長玉霞表示，高雄食品展今年邁入第11年，主辦單位經濟部國際貿易局、各組團單位以及各業者的支持。今年食品展結合首屆高雄國際清真產品展以及高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展等三展合一，同期熱鬧展出!有399家國內外參展廠商、使用攤位數量突破800，展覽規模逐年穩定成長，可見得高雄食品展已經成為南臺灣食品業者必訪的年度盛會。
高雄國際食品展主打道地海味，重量級參展廠商如高雄市政府海洋局、農業局以及冷凍水產公會等，將展出豐富農漁產品。而隨著展覽的國際化，今年吸引多達14個海外參展國共襄盛舉，帶來特色美食如日本的大福與傳統味噌、印尼的可可製品、奧地利的南瓜籽油、泰國的香草健康飲料等。本土美味與異國美食齊聚高雄，不僅深化在地美食推廣，更促進國際間美食交流。
另外，由於我國珍珠奶茶產業備具潛力，今年度特別新設珍珠奶茶專區，邀請相關業者參展如國哲企業等，以協助廠商海外布局及找尋通路夥伴。展覽期間還有各式精采又好玩的活動，如港都料理王競賽、冠軍牛肉麵競賽、產品推廣會、名人料理秀、好康抽獎等，大家一同共襄盛舉。