千呼萬喚！奧運金牌等級日本鹿兒島和牛 大潤發率先引進

（大成報台北訊）台灣的老饕們苦苦等了14年了，日本和牛終於解禁進口了！知名量販業者大潤發率先成為量販第一家，搶先一步於今日（10/3）在內湖二店推出日本頂級A5鹿兒島和牛，要以「奧運金牌」等級的和牛，強勢征服老饕味蕾！

坐落於九州的鹿兒島，得天獨厚的自然環境與氣候，不僅造就了在地培育優越的農林水產，也讓鹿兒島成為饕客心目中的美食天堂。其中，與黑豚、黑薩摩雞並列鹿兒島薩摩美食的「黑毛和牛」，其油花分布均勻、肉質軟嫩，品質更是不在話下。鹿兒島除了是全日本黑毛和牛產量最多的產地，年產值約12,000頭以上，不僅貨源穩定，更在2017年堪稱是日本和牛奧運賽事中，勇奪「第11屆全日本和牛能力共進會（評選會）」金牌，堪稱是「日本第一牛」！

而此次大潤發選擇引進的日本鹿兒島A5頂級黑毛和牛，其肉質呈現完美粉嫩的桃紅色澤，脂肪油花則為雪白色、猶如大理石紋般分布均勻而細緻，特別是那入口即化的獨特滋味，順口不油膩更無草腥味，其濃郁鮮美的肉汁更是讓老饕們嘗過之後念念不忘，且日本和牛一入口旋即於迸發濃厚的甘甜味，亦是特有的香氣，堪稱是和牛之極品。

不僅肉質優良，在售價部分，鹿兒島黑毛和牛也相對較為平易實惠，大潤發公關林子琳則表示，「鹿兒島黑毛和牛10/3於內湖二店首日開賣，旋即在賣場造成搶購，可見消費市場對於高價的頂級和牛仍有一定的接受程度。售價部分則按部位區分，菲力、紐約客系列售價約每公斤9,500元，肩胛系列售價則為每公斤2500-3000元左右。目前第一批進貨約莫200公斤，預計不到2周即會全數售罄。」