大成集團六十週年見證台灣經濟不同階段的挑戰與契機

（大成報記者林瑞明/台北報導）大成集團今年邁入60週年，大成集團六十年來參與台灣農畜食品產業的發展，見證台灣經濟不同階段的挑戰與契機，大成集團董事長韓家宇表示，秉持溯源的經營理念，從白肉雞，土雞，逐步擴大到雞蛋，豬，水產，鴨等領域，朝向產銷多條龍的方向邁進，建立完整的溯源系統，從採購、生產管理到終端產品的品質檢驗，都有國家級實驗室從頭到尾的全程掌控，發揮綜效，不僅提高產品價值，更為大家守護食品安全。

大成以每年五百萬噸黃豆、玉米及小麥採購規模，是東亞地區大宗原料重要的使用者，也是台灣最大的飼料領導品牌。白肉雞的供應上，市占率也是全台第一。今年十月底在台南柳營的土雞電宰廠將正式啟用，將是國內產能最大土雞電宰廠。在市場需求下，大成也擴大蛋雞領域，新增專業洗選廠，提供消費者及食品加工業者安全優質的品牌蛋及液蛋。

大成近年積極擴大食品事業發展品牌，根島生態蝦、桐德黑豚獲得市場好評，欣光食品的年菜得到媒體評比冠軍，大成雞排網路銷售第一名，產品供不應求，大成擴建欣光調理食品廠，並在嘉義規畫興建食品新廠，落實產業的上下游垂直整合，提供消費者從農場到餐桌的安心美味。

為了永續發展，大成也積極與國際合作，首先將與日本昭和產業擴大合作，大成集團與昭和產業，兩大企業從農場到餐桌在農業科技、食品加工等相關領域，在台日雙方均執牛耳。2002年起迄今的十餘年間，大成與昭和產業在大陸合資經營的食品級預拌粉及麵粉事業，取得良好的經營成果，未來雙方將在蛋品技術進一步合作，提高食品安全要求，大成集團與昭和產業將在台灣與東南亞地區擴大合作。

東南亞也是迅速成長的市場，目前大成集團在越南、印尼、馬來西亞均開始建立農畜垂直整合體系。大成與緬甸Myint Investment Group合作，初期以飼料廠(包括禽畜水產等)，與種雞(蛋雞，肉雞)為主，將台灣成功經驗帶到緬甸，擴大南向版圖。
圖說：大成集團四兄弟合影，左起大成集團董事長韓家宇，大成集團副董事長韓家宸，大成食品亞洲公司主席韓家寰，大成集團副總裁韓家寅。