美心3D造景店賣月餅　禮坊黑松露入餡搶客

　　越到中秋，月餅送禮的需求量越大。香港品牌「美心月餅」首度於台北信義商圈開設「3D月景快閃店」，同時祭出雙黃白蓮蓉月餅、流心奶皇月餅、流心蛋黃白蓮蓉月餅…等多種口味搶市；喜餅品牌「禮坊」強調頂級食材入餡，打造3款月餅禮盒挑戰饕客味蕾；老品牌「老協珍」顛覆傳統月餅概念，將燕窩融入月餅，以創意突圍。

　　根據資策會統計，中秋送禮光是月餅、鳳梨酥等禮盒，商機就高達30億元，尤其是中秋節前1~2個星期，月餅禮盒更進入高峰潮。其中，美心月餅近年在台銷量都有雙位數成長，為搶攻月餅商機，首度於台北信義商圈開設「3D月景快閃店」，以月亮、楓樹、玉兔等擬真美拍造型接觸消費者，讓民眾拍照打卡的同時，也能選購月餅商品。

　　不僅有經典廣式月餅口味「雙黃白蓮蓉月餅」與「雙黃蓮蓉月餅」，美心還推出以濃滑奶黃夾帶甘沙鹹蛋黃的「流心奶黃月餅」，以及與Marvel英雄合作的「鋼鐵人系列綠茶紅豆月餅」與「蜘蛛人系列奶黃月餅」。同時瞄準台灣人喜歡水果風味，以百分百天然水果製成獨家冰皮，共有芒果、楊枝甘露、藍莓等多重口味。

　　「禮坊」強調「真材實料」，以頂級食材入餡，打造每顆月餅都內含2公分大栗子的「映玥廣式禮盒」、由經典不敗口味拌入頂級黑松露醬、鹹香奶黃的「奶皇松露酥禮盒」，以及在白巧克力揉合桃山餅皮豆餡中，再加入50%象牙海岸黑巧克力與在地水果的「果釀私房巧克力月餅禮盒」。

　　「老協珍」顛覆傳統月餅偏甜、偏油的口味，將頂級燕窩融入月餅中，像是「法式栗子燕窩月餅」能感受淡淡栗香與蜜製燕窩滋味，「港式奶皇燕窩月餅」加入白鳳豆、鹹蛋黃、奶油等食材，也不會有膩口的感覺，限量2,000組禮盒，開放消費者訂購。