練技藝、贈愛心 大華科大餐飲系製作可口美味月餅致贈慈恩養護中心
大成報/
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【大成報記者羅蔚舟/新竹報導】
秋節將屆,享譽國內外廚藝界的大華科技大學餐飲系,為關懷長者及回饋社會,特於9/27日致贈餐飲系師生親手製作的鳳梨酥、蛋黃酥、月餅予慈恩養護中心,並與養護中心的長輩們一同慶祝快樂的中秋節。
大華科大校長李右婷表示,大華科大積極培養餐飲系學生有專業的手藝,但是也要同時兼具愛心,因此召集餐飲系的師生,製作10多盒的鳳梨酥、蛋黃酥、月餅,外皮酥脆可口、內餡飽滿豐富,由餐飲系同仁一起送到新竹縣竹東慈恩養護中心,陪著長輩們快樂地度過中秋節。
李右婷校長表示,大華科大連續2年持續配合節慶,致贈月餅給養護中心,希望同學練技藝也同時贈愛心,平日也經常將製作的麵包、蛋糕,送至幼稚園、幼兒園,做愛心回饋社會。
(圖由大華科大提供/為關懷長者及回饋社會,大華科大餐飲系師生特於9/27日致贈餐飲系師生親手製作的鳳梨酥、蛋黃酥、月餅予慈恩養護中心,並與養護中心的長輩們一同慶祝快樂的中秋節。)
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