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彰化新住民秋意傳餅情 回饋社區獨居及單親家庭

台灣好新聞/記者張文熹/彰化報導 2017.09.27 09:30

記者張文熹/彰化報導

每逢佳節倍思親,中秋節是家人團圓的好日子,為讓新住民感受中秋傳統節慶的氛圍,移民署中區事務大隊彰化縣服務站與彰化市公所,於26日在彰化市婦女學苑,舉辦「106年卦山新月娘,秋意傳餅情活動」,由專業烘焙老師帶領新住民朋友製作月餅,並將製作完成的月餅回饋社區,讓獨居的長輩及單親家庭,感受這份來自各地新住民姊妹們所獻上中秋的祝福及溫暖。


活動教導新住民製作蛋黃酥,並融入新住民家鄉風味,開發出綠豆月餅別有一番風味,彰化市長邱建富及彰化縣服務站主任林元中也穿上圍裙與新住民一同做月餅,熱心公益的彰化縣新住民發展協會理事長宗菊梅、彰化縣新移民協會理事長李孟涵、臺灣新移民發展與交流協會理事長廖清平等地方士紳全力支持,共有50多位新住民朋友盡一份心力回饋社區。


彰化新住民秋意傳餅情 回饋社區獨居及單親家庭


市長邱建富表示,透過活動新住民得以學習烘焙技能,自己在家也能做,增加家庭互動,提升自信,培養第二專長,更進一步用行動來回饋所學,對社會貢獻一些心力,這是一個非常有意義的活動。


彰化縣服務站林元中表示,各國在中秋節文化不盡相同,像越南的中秋節是兒童的節日,燈籠隨處可見,而印尼的華人也吃月餅,但不一樣的是會懸掛燈籠,新住民加入台灣這個大家庭,在中秋前夕團聚在一起分享各國文化,並將親手製作的月餅,作為公益捐贈,讓國人了解新住民的愛心回饋,進一步提升多元族群間的認識與尊重。


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新移民協會理事長李孟涵說,在家鄉中秋節是非常温馨快樂的日子,除了吃月餅之外還會提燈籠、舞龍、舞獅,全家一起歡渡中秋佳節,今在台灣更融入地方過節氛圍,新住民姊妹一起用歡喜的心情做月餅,為獨居的長輩及單親家庭獻出姊妹的祝福及溫暖。

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