【大成報記者吉雄世╱高雄報導】秋季品蟹已成為美食界流行趨勢的重要指標，蟹肉最鮮美時期當屬重陽節，九月雌蟹殼凸黃滿，十月雄蟹腿肉細緻，君鴻國際酒店聯合推出多樣秋蟹料理，10月要帶給饕客們肥美豐盛的「品蟹宴」。
    君鴻國際酒店以「品蟹宴」為秋季美食主題，悦客鐵板燒9月5日~10月31日推出豪華白酒清蒸處女蟳套餐；10月1日~31日蓬萊美食餐廳也有鹽焗啤酒蟹、金蒜焗鮮蟹；百匯栢麗廳準備各式鮮美秋蟹料理；另外大廳酒吧不忘吃蟹要搭配美酒，推出香脆可口的酥炸軟殼蟹以及總匯海鮮拼盤；另外，潮江春以及風和里也推出香辣焗蟹煲、薑蔥炒鮮蟹、鹽烤鮮蟹和秋蟹火鍋，準備讓喜愛品蟹的食客們大快朵頤。
    螃蟹富含大量的優蛋白質不但能滋補美膚，亦可增加淋巴細胞免疫力，營養價值高往往受到各年齡層的喜愛，也是闔家團聚不能錯過的美食之一。君鴻主廚團隊精心烹調秋蟹料理，鎖住螃蟹鮮美原味，襯托豐腴甜膏，針對各廳特色設計多款另人食慾大開的秋蟹料理，滿室盈繞的香氣挑逗味蕾，嚐蟹鮮甜，品蟹味美。