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彰化社頭優鮮市集開賣 鼓勵青農回流活化在地農業

台灣好新聞/記者張文熹/彰化報導 2017.09.22 19:43

記者張文熹/彰化報導

傳統農業逐漸邁入高齡化,每四位農民中就有3位是老農,為鼓勵優質青年農民回流,彰化縣社頭鄉農會輔導30位青農聯誼會社頭分會的會員,活化在地自產自銷農產品, 22日舉辦優鮮市集開賣」,農會並無償提供農情生活館門前空地供使用,鼓勵青農創業。


社頭鄉除了種植芭樂之外,鄉內種植以蔬菜、番茄、水稻台梗9號米及菇類農作,另有火龍果、無花果及檸檬等高經濟果樹作物。社頭鄉青農聯誼會長鄭豪榤說他種植有5萬朵的秀珍菇,以往都是由果菜公司配送到外地銷售,加入農會優鮮市集後,未來在地人都可以吃到有機的健康蔬果。


社頭鄉優鮮市集開賣 鼓勵青農回流活化在地農業


青農班長鄭豪傑表示,社頭鄉農民平均年齡約61歲,他認為年輕農民返鄉投入農事,新知識新思維有助傳統農業的轉型、發展,而該班青農成員中最年輕有20歲,最高齡45歲,多半是大學畢業,相信未來對活化在地產業會有很大幫助。


原本鄭豪傑是在金融機構服務,後來很想轉換跑道,自己創業,於是先幫忙菇寮農民做太空包,作後自己種菇販賣。他也表示青農市集所販賣的生鮮產品,都是無毒,安全的食品,目前每周一及周五上午先在農會農情生活館門前試賣,消費者還可完成集點兌換禮品。


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2017年全國國中小學的學校午餐食材須使用「四章一Q」,總幹事蕭浚二表示,下一步驟則將此平台青農種植的食材,推動到周邊學校、社區、老人養護及日照中心等等機構,成為團膳業者的供應商來源,為全民的健康把關,更歡迎到社頭鄉農會選購當日現採的健康蔬果。


22日青農優鮮市集試賣首日,即吸引很多鄉民前往採購、集點,總幹事蕭浚二呼籲鄉民多前往捧場,讓這群有心創業的青農深具信心,農會除了在農業技術上繼續給于輔導外,亦將協助宣傳,打開行銷管道。


 

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