退役軍官種烏龍茶 酵素防蟲害品質優

【陳文霖 屏東高樹】

看好屏東縣高樹鄉屬於水源保護區，退役軍官郭榮冠2年前，在當地租了6分農地，種植青心烏龍茶，他以有機酵素防治病蟲害，並配合當地多霧的地理環境，現在所生產的茶葉，品質完全不輸給高山茶。

「通常我們在採茶的時候，都是採一心二葉。」

經過2年的培育總共1萬多株的青心烏龍茶，已經可以全面採收，茶農郭榮冠基於友善環境的理念，茶園不使用農藥與除草劑，完全符合有機認證的高標準。

茶農 郭榮冠：「經過檢驗之後，426項完全檢查不出，任何農藥殘留的成分，所以我把最高標426項來做檢驗。」

由於高樹鄕擁有清淨的水源，再加上每天清晨的霧氣，讓原本適合在高山生長的烏龍茶，也能夠在平地，滋生出溫潤回甘的口感。

民眾 李先生：「所以它喝起來很爽口，而且它不會澀，不會苦澀也不會咬舌的感覺，而且在我們口齒裡面有回香的感覺。」

民眾 周小姐：「味道就是非常地柔和，又醇厚。」

透過自動灑水系統，不但能夠提供茶樹所需要的水分，也能適時清洗茶葉表面的落塵，讓茶葉長保清新柔嫩，不易受到病蟲害感染，郭榮冠說茶葉的品質優良，完全是仰賴高樹鄉純淨的地下水質，為茶樹提供健康生長的良好條件。