2017斗六文旦節饗宴　品嚐酸甜好滋味

【大成報記者張秦華／雲林縣報導】

為推廣當季農特產品，農糧署中區分署輔導雲林縣斗六市公所於明(16)日在斗六環保運動公園舉辦2017斗六文旦節暨農特展品產售活動。該系列活動除透過文旦評鑑、文旦果園輕旅行，讓民眾體驗斗六農業文化特色外，更藉由展售活動將當季最優質的文旦柚、農特產品推薦給廣大民眾，歡迎消費者前往參觀選購

中區分署表示，斗六市文旦柚種植面積約185公頃占雲林縣235公頃之8成，為雲林文旦柚主要產區，今年文旦柚生育期間氣候平穩，果實之果汁率高、果肉細緻、甜中帶酸，品質極佳，現在採購品嚐正是時機，而消費者挑選時，若非馬上食用時可選擇果皮較綠者，儲放一段時間待文旦『辭水』(消水)，後再食用，若想立即品嚐，則可選擇果皮淡黃，果實已『辭水』，此時果肉由硬變軟，滋味會加更宜人。

中區分署指出，本次活動該公所為提升在地農產價值，極力推廣國產、安全、可溯源之農產品，特規劃農特產品區展售區，推廣具標章生鮮農產品，另設有綜合展售區，展售具特色農產加工品，現場除了舞臺精彩表演及文旦評鑑頒獎活動外，亦有文旦柚品嚐、文旦紙雕、果皮環保酵素製作等多項DIY體驗彩繪，歡迎大家9月16日呼朋引伴，前往雲林縣斗六市環保運動公園一起來體驗、品嚐雲林農民用心栽培的文旦柚，採購豐富農特產品。

斗六市公所指出，2017斗六文旦節暨農特展品產售活動，抱括：「文旦香愛斗六」環保創意寫生繪畫比賽，09:00-14:30開放開放現場報名。文旦盃滑輪溜冰錦標賽，09:00開幕，09:30鳴槍開賽。大斗六文旦節展售會，11:00開幕，11:00-21:00展售。
(農糧署中區分署‧斗六市公所提供／記者張立明攝)