【楊以諾 苗栗】
苗栗縣東方美人茶製茶技術競賽，13日上午在苗栗銅鑼正式展開，不同於一般茶評鑑，是單純以成品評鑑為主，技術競賽則是要現場製茶，再針對成品進行評比，而且素材及器具都由農會統一，考驗製茶選手的真工夫，苗栗縣政府希望透過良性競爭，提升縣內製茶水平。
雖然天公不作美，因颱風影響太陽沒露臉，不過製茶選手趁著還沒下雨，趕緊晒茶菁，因為東方美人茶最重萎凋，才能讓茶發酵，今年共有40名選手參加，除了各農會菁英，還有7位學生參與，不論新手、老手，都能從製茶技術相互觀摩。
製茶選手 邱慶良：「當然我們教學的話，是其中之一，但是，出來，這些師傅可以觀摩較多的技術，因為做茶的技術不是一成不變。」
這是苗栗為提升茶農技術，每年都會舉辦的製茶技術競賽，大約5年前開始，以東方美人茶為主軸，由農會統一提供茶菁及製茶工具，讓選手在兩天內交出成品，考驗選手的耐力與技巧，也讓不少學生躍躍欲試。
製茶選手 溫書民：「(對自己的本職學能有幫助嗎？)應該有，(可以訓練自己 鍛鍊自己的)技術啊！」
銅鑼鄉農會總幹事 曾義孝：「今年也繼續請到苗栗農工的學生，一起來辦理這個競賽，讓學生參與，讓他整個技術的傳承，以及日後做茶的品質，能夠達到一個水準。」
縣府希望透過競賽，老一輩師傅能將經驗、技術，傳授給下一代，藉此提升苗栗東方美人茶的知名度，也讓更多年輕人願意回鄉傳承在地產業。