紅豆伯送愛心   紅豆餅飄香全台偏鄉小學

【大成報記者何秀菁／南投報導】愛在山中回響！南投縣仁愛鄉海拔一千五百公尺力行國小本校及翠巒分校的小朋友今年新學期特別香，紅豆伯今天特地上山，就是為了讓小朋友品嚐到現做紅豆餅的美味。

人稱「紅豆伯」的鄒樹，足跡遍及全台各地的偏鄉小學。他說，當年是因為聽說南投偏鄉小學有很多家境不好的孩子從未吃過紅豆餅，他便主動出擊，表示要免費請全校小朋友吃，隨著時光流逝，紅豆伯到過的學校越來越多，範圍也越來越大，愛心紅豆餅一送就是十幾年。

紅豆伯的小貨車像變魔術般展開雙翼，接著取出一件件工具、材料，小朋友圍繞在車旁，看得目瞪口呆。海拔一千五百公尺格外清冽的空氣，漸漸瀰漫麵香及紅豆的甜味，一年級的小寧好奇地問：「你為什麼會來？」逗得紅豆伯笑開懷說，「做安全衛生又好吃的東西給孩子吃，就是我最快樂、我最想做的事情」。

力行的小朋友特地準備了一首泰雅族傳統舞蹈「泰雅之戀」，圍著小貨車跳給紅豆伯看，泰雅之戀通常是在原住民慶典時表達開心歡樂之意，小朋友要藉著舞蹈表達滿滿的感謝，還有對紅豆伯的祝福。

「做幾年我忘記了啦！」紅豆伯笑著說，「人生不用想太多，生活過得去就可以了！」即使現在原物料不斷上漲，但他的愛心紅豆餅從未缺席，依然維持著一週一天到偏鄉小學送紅豆餅的善舉，當你看到這台以行動貨車作為小型紅豆餅攤，全省跑透透到偏鄉中小學發送免費紅豆餅的紅豆伯，別忘了給點掌聲喔！