秋節食品安心吃 網購、源頭商加強稽查
中嘉新聞/
8 年前
再過一個月就是一年一度的中秋佳節，因應傳統民俗民眾不免吃月餅還有圍爐烤肉應景，並且也將進入採購秋節食品的旺季，為了維護食品安全，衛福部已從8月15日開始，啟動中秋食品稽查專案，除了抽檢商品是否添加不必要的添加物外，也針對產品源頭與網購部分加強稽查，確保民眾食的安心。
食藥署簡任技正蕭惠文指出從去年稽查的ㄧ千多件的產品來看，只有少數的產品添加過多防腐劑與動物用藥殘留，今年的部分都會在秋節前陸續公布抽檢結果，提供民眾參考。近年來衛生部分多要求食品業者進行網路登錄，因此多數產品具備認證履歷，民眾在挑選前不妨多注意標示訊息，也可利用四維碼查詢產品來源，才是挑選秋節食材的聰明之道。
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