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新北市府社區大學攜手打造屋頂可食地景食材

大成報/高金次 2017.09.07 14:13
【記者高金次新北報導】
新北市政府景觀處於日前與樹林社區大學共同舉辦「樹林圖書館頂樓可食地景食農教育課程」,邀請樹林社大的林俊育老師、陳心瑋老師擔任這一次的講師,教導陽台、屋頂栽培的基本概念,以及夏季、秋季的栽培方法。

新北市農業局景觀處指出,林俊育從中興大學農藝系畢業後,當起了假日農夫,並與主婦聯盟共同成立了「菜菜子農園」,教導有機種植的知識及傳授人與環境共好的自然農法。林俊育說:「種菜是很輕鬆自然的事,我種菜的想法是把菜種好、把土壤照顧好,它自己就會長大,這也是與自然共存最好的表現。」而在此次的課程中,林俊育以實作的方式教導民眾如何在屋頂種植菜苗,包括菜苗之間要有適當的間距,並選擇當季適合的作物種植,及減少化肥的使用等,讓植物可以在最自然的狀態下成長。

景觀處今年3月起與樹林社區大學共同合作,將新北市立圖書館樹林分館頂樓的閒置空間打造成兼具生活所需及教育目的的可食地景,藉由組裝50個可移動式的屋頂菜箱,呈現高低錯落的可食景觀,另外裝訂許多動物造型的木板,增添許多趣味性。景觀處希望藉由可食地景的推動與建置,讓更多民眾藉由親手種植瞭解植物生長的過程,讓安全食材隨手可得。後續將由專業老師帶領彩繪活動,藉由木板彩繪讓樹林圖書館頂樓更加活潑,也歡迎有興趣的朋友一起參與,詳細活動資訊請留意景觀處網站及FB「新北可食~FUN食樂活團」。

農業局長李玟表示,透過可食地景計畫的推動,讓閒置土地空間能夠有效地活化利用,歡迎有興趣建置可食地景或有需要相關輔導課程協助的機關學校、社區發展協會、公寓大廈管理委員會(社區管理委員會)、里辦公處及綠美化相關人民團體皆可來電洽詢29603456分機3147謝小姐。

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