南市文旦大賽　麻豆區郭清淵奪特等獎

記者李文生／台南報導

為行銷麻豆文旦，台南市府農業局舉辦2017年台南市文旦大賽，歷時2個多月3階段果品評鑑，由麻豆區郭清淵奪得特等獎。9日，將在南市農會大東假日農市舉行頒獎典禮，表揚獲獎的25位文旦果農。

農業局長許漢卿表示，這項文旦大賽自6月26日報名開始，經過3階段果品評鑑。果品評鑑評審團由國立嘉義大學、台南區農業改良場、農業試驗所嘉義試驗分所等5名專家學者領軍，從文旦果實外觀、糖度、肉質風味及種子數等4大項進行評分。依總成績排名選出特等獎1名、頭等獎3名、優等獎5名及良等獎16名，總計25名。

評審呂明雄名譽教授表示，今年氣候適宜及農友栽培管理得宜，著果情形及果實品質是近年來最亮眼的，優質文旦須具備外形勻稱、不歪斜、果皮光滑、毛孔細緻等要件，辭水後重量約400-600公克為宜。果皮薄且果肉質地細緻，糖度在11度以上。

農業局長許漢卿表示，此次入選果品糖度維持在11度以上有38位，入選果品都通過國家級311項農藥殘留檢驗合格。今年採收文旦的白露與中秋節相隔27天，為避免到中秋節發生無果可買情形，也在果品評鑑現場設立文旦搶鮮預購櫃台，提供民眾嚐鮮、送禮預購登記服務。