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盛產檸檬開發多元產品 國姓拚行銷

客家電視台/ 2017.09.04 00:00

【李鴻祺 南投國姓】

為了增加農產品的銷量,南投縣國姓鄉福龜社區,和休閒農業區合作,開辦農產品加工及包裝研習課程,經過1個多月的研習,學員利用盛產的檸檬,開發成多樣化的產品,希望能擴展在地農產的行銷管道。

國姓鄉長丘埔生和鄉代會主席羅智彬,一起暢飲檸檬啤酒,這種以檸檬為主要原料的啤酒,口味很受女性歡迎,除了檸檬啤酒之外,這次的成果展,也推出了多種以檸檬為主題的新產品。

民眾 陳小姐:「可以喝到那個檸檬的果肉,然後就是有檸檬味滿重的這樣,然後很順口,不會就是啤酒味很重。」

指導老師 吳建一:「啤酒還有醋等等這些都是用,農產品去加工,其中這部分就是都滿成熟的,但是酒那塊,那塊因為有法律的問題,所以後續還有很多,要去跑要去申登,我們這次活動主要針對技術方面。」

休閒農業區業者表示,每次只要農作物盛產,價格一定不好,甚至不符成本,所以才積極爭取開辦研習課程,而鄉公所也認為,這樣的成功模式,可以推廣到其它社區。

國姓鄉福龜休閒農業區 理事長 羅智彬:「價格差,農民寄到行口賣不到錢,我們今天有經過老師來,來社區跟我們教這個,來製作這個附加食品。」

國姓鄉長 丘埔生:「這是一個起步,未來各種產業只要具備一個規模,今天這樣的一個,一個農產品再加工這個方式,是可以套用在,它的相關的特色的農產品身上。」

礙於法令限制,目前研發的酒類成品,暫時不會生產販售,不過其它檸檬產品,社區規畫在下個月進行展售活動,要讓更多人知道,當季農產的魅力與福龜社區的行銷創意。

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