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韭菜竟然不是退奶元兇?退奶5大食材,居然是…

華人健康網/文/蘇妍臣營養師提供 2017.09.04 16:00

相信許多想哺餵母乳的媽媽會發現,生產後,才是另一場飲食戰爭的開始。

網傳OO食物會發奶,長輩又說XX食材會退奶,搞得家人煮三餐很忙,媽媽挑食也挑得霧海茫茫。不過,目前民間傳聞的退奶食材,多數仍處在「個人經驗分享」,讓聰明的媽媽們在哺餵母奶期間,從享受美食瞬間墮入愁雲慘霧,好不難受。

(情境圖片/華人健康網提供)

(情境圖片/華人健康網提供)

然而,這些退母奶食材究竟是遠古訛傳,還是對於降奶是確有其事?為了一些有著不得不苦衷需要退奶的媽媽們,筆者這次以人體實證文獻探討,綜合四種已經由實證證明的四種退奶食材,讓退奶退得真憑實據,跟人體白老鼠揮手說掰掰!

退奶食材大募集—

退奶食材一、薄荷(peppermint)

(圖片提供/營養一二三 健康好簡單)

(圖片提供/營養一二三 健康好簡單)

什麼,竟然是隨處可見的薄荷一味?媽媽看到這裡,先別急著大吃一驚!別擔心,文獻指出,如一般普通稀釋後的薄荷茶、或是薄荷口味的食物、零食或調味料,這樣的中低劑量,對於母親產乳量影響不大。

探究薄荷會減少泌乳量的原因,是當中成份會導致抗半乳糖的作用,進而減少母乳量。在一些婦女的個案報告中,若是高劑量的薄荷或是使用高濃度的萃取精油,像是薄荷超涼成分的牙膏,是有可能導致發奶量變少[1]。

退奶食材二、偽麻黃鹼(pseudoephedrine)

(圖片提供/營養一二三 健康好簡單)

(圖片提供/營養一二三 健康好簡單)

什麼是偽麻黃鹼(pseudoephedrine)?一個陌生又熟悉的專有名詞,其實廣泛存在於感冒用藥中,利用血管收縮的功效用以治療惱人的鼻塞。

在一項極小的單盲隨機交叉人體實驗中(樣本數為8位),發現服用一天四次60毫克的偽麻黃鹼,研究發現,偽麻黃鹼透過抑制催乳素,導致母奶大減24%,平均每天可減少到160毫升的泌乳量[2]。所以,若是母親在哺乳期感冒鼻塞,記得慎選治療的中西醫藥物種類,免得泌乳量變少。

退奶食材三、甘藍菜

(圖片提供/營養一二三 健康好簡單)

(圖片提供/營養一二三 健康好簡單)

蝦米,甘藍菜竟然會退奶?

遙遠的古代智者們,就發現在腫痛處敷上白菜汁對人體的好處多多,像是減輕扭傷或骨折引起的水腫。而科學家們將想像力無限延伸後,人體實驗發現,甘藍菜不止好吃,更能緩解乳房腫脹所造成的疼痛不適。

不過,仔細閲讀甘藍菜VS退奶的文獻,其實是以「外敷緩解乳房脹痛」為主,而非「內服減少母乳量」。所以,若是慈愛賢惠的善心婆婆炒了一道甘藍菜,別立馬殘忍地推卻這道真情好料理,目前沒有文獻表示用「吃的」甘藍菜會影響泌乳量。媽媽們!大膽的用動動手上的筷子,將感恩的心大口吃下肚吧!

退奶食材四、酒精

(圖片提供/營養一二三 健康好簡單)

(圖片提供/營養一二三 健康好簡單)

東方生產後的媽媽們,坐月子是一種獨特又重要的習俗,而在飲食中也少不了一味美味料理—「麻油雞酒」。然而,「麻油雞酒」中的「酒」,真是媽媽補身的上等好物嗎?

看來答案是否定的,在2014年歐洲出版的「基礎臨床藥理暨毒物學」雜誌的內文中,就已直接指出「酒精會抑制泌乳射,導致母乳產量暫時降低」[3]。各位媽媽請注意!不能飲用酒精的原因不是母乳裡有酒味,導致心肝寶貝不喝,而是直接減少母奶產量,讓baby餓肚子。

除此之外,老一輩的會說吃雞酒寶寶會睡更好,一眠大一吋,這個理論也是「錯」的。

研究中發現,母親攝取酒精會干擾吃母乳寶寶的正常睡眠型態,連帶著媽媽的睡眠狀況也受到影響[4]。

所以囉!若是還想用雞酒給餵奶媽媽滋補養身嗎?記得把酒精燉煮至完全蒸發會比較好哦!

不會導致退奶食材五、韭菜:

(圖片提供/營養一二三 健康好簡單)

(圖片提供/營養一二三 健康好簡單)

韭菜,中醫藥籍『貴州民間方藥集』一書中記載「治年久喘吼,又可通經催乳」;然而,在漫長的世代演進後,不知何時韭菜反而成了發奶媽媽過街喊打的退奶濁物。有趣的是,翻閱文獻後,甚至發現泰國其實是把韭菜當成一種發奶蔬菜[5],著實令人饒生妙趣。

而韭菜是否是否真會導致泌乳量銳減,目前並沒有確定的文獻或實驗證明,甚至傳統中醫古書也未見著墨討論。下次親朋好友再有人準備哺乳,又愛韭成癡,別再以退奶這種空穴來風的原因拒絶,請用專業又不失尊重的口吻請她好好的大塊朵頤吧!

最後,母乳已是全球一致推崇的嬰兒哺餵方式,相關研究也多是討論如何增加發奶量,,談論到退奶的相關資料實在是少之又少。以全球知名的醫療網站—「uptodate」為例,退奶知識幾乎被河蟹帶過。筆者還是在此呼籲,若非因生理因素,如服用特殊藥物、身體因故限制等不得不為之因素,哺餵母乳仍是目前對寶寶與母親最好的上天恩賜。

參考文獻:

1.West, D.D.L. and L. Marasco, breastfeeding mother's guide to making more milk. 2009: McGraw-Hill.

2.Aljazaf, K., et al., Pseudoephedrine: effects on milk production in women and estimation of infant exposure via breastmilk. British journal of clinical pharmacology, 2003. 56(1): p. 18-24.

3.Haastrup, M.B., A. Pottegard, and P. Damkier, Alcohol and breastfeeding. Basic Clin Pharmacol Toxicol, 2014. 114(2): p. 168-73.

4.Heil, S.H., et al., Ethanol and lactation: effects on milk lipids and serum constituents. Alcohol, 1999. 18(1): p. 43-48.

5.Zibadi, S., R.R. Watson, and V.R. Preedy, Handbook of dietary and nutritional aspects of human breast milk. 2013: Wageningen Academic Pub.

本文出自:營養一二三<健康好簡單>

文章連結 http://www.top1health.com/Article/320/54256

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