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體驗田園樂 教育局辦親子食農教育營

大成報/ 2017.09.03 00:34
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】為讓孩子體驗食材生產過程,培養愛物惜物的觀念,台中市政府教育局與中華實踐公益協會2日起至10月14日,在外埔區太陽湖自然有機農場舉辦「親子食農教育體驗營」,共約有200人參與,將帶領家長及學童種植有機蔬菜,感受土地的生命力,要讓食農教育向下扎根。

這場研習活動邀請到外埔區太陽湖自然有機農場農業技術顧問群,帶著家長及學童一同種植有機芋頭、有機紅秋葵等;採收後,並將搭配在地有機紅龍果,烹煮成美味料理,享用自己辛勤耕耘的成果。

教育局長彭富源表示,透過這次研習活動,希望讓市民進一步認識外埔區精緻農業的發展狀況,除了體驗種植在地食材,也期望學生們能從中學習到知福惜福及感恩的重要性;此外,教育局已訂定台中市106至108年校園食農教育總體計畫,補助更多學校推動食農教育,要逐步讓食農教育向下扎根。

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