大家作伙來呷豆腐　深坑多福宴9/2開賣　

記者張芳琪／新北報導

一年一度的深坑多福宴又來囉，將於9/22在懷舊的深坑老街封街辦桌，今年不但有在地業者出菜，更邀請了飯店主廚上菜，一桌13道精緻豐盛的料理，要讓民眾吃巧又吃飽。。

經發局局長張峯源表示，每年的深坑多福宴，都展現了深坑在地的特色料理，更讓豆腐美食有不同的風味，今年還特別以”黑白配”為主題，特別與西螺知名的瑞春醬油合作，推出更多具有古早味及創意風的黑白配料理。

在13道料理中，深坑假日飯店特別推出”多福雙味如意雞”，主廚郭家宇使用特選白斬雞搭配烏骨雞，分別淋上清新爽口、嗆辣夠味的醬汁，一次就能品嘗到兩種截然不同的雞肉料理。而在甜點的部分，則有老街上「寶桂的店」以山泉水豆腐與醬油特製內餡，鹹甜滋味令人回味無窮。

深坑區長王坤男表示，深坑向來以豆腐聞名，透過多福宴的舉辦，讓民眾在享受美食之餘，也能感受到深坑在地濃濃的人文風情，更讓老街商圈的觀光更加蓬勃。

深坑商圈觀光發展協會理事長黃建強指出，去年的多福宴創下一天完售45桌的紀錄，讓不少民眾望之向隅，因此今年增加到50桌，將從9/2中午起開放報名，另外還規劃了豆腐DIY體驗、步道秘境探訪等活動，有興趣的民眾可上臉書搜尋”深坑商圈好好玩」。