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毒蛋事件一波接一波 消基會痛批食安破功

卡優新聞網/范詩敏 2017.09.01 06:43

  今(2017)年4月的「戴奧辛毒蛋」一波未平,8月「芬普尼毒蛋」一波又起。政府各部會上演一場「各自為政」戲碼,衛福部聲稱「未驗出」毒蛋,過不久農委會驗出毒蛋,直接打臉食藥署。消基會抨擊「食安五環有三環破功」,呼籲政府該落實跨部會勾稽查核,確實檢驗蛋衍生食品狀況,納入第三方檢驗機制,才能有效阻絕食安問題。

  7月20日歐盟食安通報系統,針對比利時雞蛋驗出超標殘留農藥「芬普尼」發出警訊,包括雞蛋和其衍生產品,風險時間可能長達一年。此事波及16個國家,回收雞蛋超過百萬顆。

  我國衛福部食藥署在8月16日宣稱,今年除美國外未由他國輸入雞蛋,且啟動北中南三區雞蛋稽查抽驗,結果未驗出芬普尼。不過就在短短4天內,農委會防檢局起先發現3件國產雞蛋有芬普尼,偶後又爆出嘉義有6萬顆普芬尼毒蛋,狠狠呼了食藥署一巴掌。

  消基會痛批,「毒蛋」事件爆發期間,食藥署未記取歐盟各國為確保其國人食品安全,而進行大規模查驗、封存的教訓,反而輕描淡寫地在月初抽檢10個包裝蛋品,就宣布台灣沒有受到影響。不料卻在幾天後被防檢局戳破偏安心態,反倒拉著食藥署及各縣市衛生局大規模稽查,封存百萬多顆雞蛋。

  消基會認為,政府提出「食安五環」機制,光是第一環「源頭控管」就已破功,像是食藥署「食安雲」、化學局「化學雲」、農糧署「生產履歷系統」,全都未發揮大數據分析、跨部會勾稽查核、有效阻絕的功能。

  食安五環中最重點的「加強查驗」更未針對蛋加工品,如液蛋、麵糰等進行抽驗,連同數月前的戴奧辛毒雞蛋等,也都沒有檢驗績效,讓消費者「食」在不安心。更不用說要「全民監督食安」,就算設置1919全國食安專線,卻沒有公正第三方加入例行稽查、緊急處置等工作,以補強全民監督食安的不足。

  消基會進一步呼籲,台灣並無合格的食用動物用的環境用藥,以致農民無所適從,僅聽任藥商建議購買。像是這次事件除了芬普尼,會不會有其他殺蟲劑,風險暴露的狀況到底為何,除了雞蛋是否還有其他食品中標等疑慮,政府都要說清楚、講明白,才能安消費者的心。

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