新住民開的泰式料理 平價美味座無虛席

中嘉新聞/
8 年前

台灣是許多新住民的第二個家,在台北市大同區有一位來自泰國的新住民Lisa,因為對料理非常有興趣,來台灣13年多次參加料理比賽獲獎,如今終於圓夢開了一家泰式小吃店,店裡招牌菜像是打拋飯、海鮮酸辣湯、炒河粉等,口味道地而且料多實在又便宜,開店半年就累積許多熟客,也讓她可以用好手藝,將泰國的家鄉味分享給大家。

 

中午11點一開店,老闆娘Lisa就忙個不停,一道道現做的料理,全部都是要應付外帶外送的訂單,12點一到附近的上班族更是讓幾坪大的店面座無虛席,就算要等上10幾20分鐘也在所不惜。

 

開店半年多許多客人都變成常客,因為老闆娘Lisa的泰式料理,不只口味道地,用料更是實在,像是必點的打拋飯,光是炒打拋就比飯還多,加上一顆荷包蛋,好吃又下飯,大人小孩都喜歡。

 

喜歡麵食就一定要嚐嚐看泰式炒媽媽麵和炒河粉,因為拌炒的醬料都是老闆娘自己調配,香氣十足非常夠味,海鮮也給得十分大方,一盤吃下來非常飽足。

 

除了炒麵炒飯之外,店裡的海鮮酸辣湯也是現點現煮,豐富的蔬菜和海鮮,加上辣蝦醬、高湯,起鍋後還要加上檸檬汁、魚露、奶水,酸酸辣辣十分開胃。

 

來台灣13年的Lisa,因為喜歡料理,多次參加台北市政府舉辦的新移民料理比賽獲獎,半年多前將這家小吃店頂讓下來,也終於圓了他的夢想。

 

僅管開店辛苦,但能夠讓其它新住民吃到懷念的家鄉味,也讓台灣民眾吃到泰式美味,都讓她覺得再辛苦也值得,但因為店裡空間小,餐點都是現點現做,Lisa也請客人多包涵,或先打電話預訂。

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