毒蛋風暴持續蔓延 議員憂民眾芬普尼知多少?
大成報/杜忠聰
9 年前
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】芬普尼雞蛋事件爆發至今已超過一個星期,許多民眾都在問,對人體到底有無影響?如何買到安全的蛋?雞肉是否也同樣遭殃?市議員林美燕今召開記者會,針對芬普尼蛋事件,要台南市政府農業局、衛生局聯合說明後續處理進度,更要求市府說清楚講明白,化解民間的質疑與恐慌。
林美燕提到根據資料顯示,近年雞蛋的國產量約為60至70億顆,台灣民眾平均一年吃295顆蛋,蛋的衛生管理絕對是當務之急,林美燕質疑QR Code溯源標章機制已推行一年多,但其中還是有相當問題存在,如何防止下個未爆彈,一切必須依賴政府把關。
對於芬普尼,林美燕議員也憂心民眾到底知多少,報導一下說雞蛋汙染變「毒雞蛋」,一下又說「對人體影響不大」,政府若無法提供民眾最基本的食安保障以及資訊,一般民眾真的很難預防與知情。
她指出,芬普尼被世界衛生組織列為中毒性,人類長期吸收的話可能傷及肝、腎和甲狀腺,傳聞成年人只要吃到含芬普尼的雞蛋,可能吃1顆半,就會超過每日容許的攝食標準,而孩童吃不到1顆就已過量;但又有一說,芬普尼只要喝水、均衡飲食,芬普尼會自然從體內排出,究竟要民眾如何分辨正確資訊,因此她要政府應拿出具體作為,安撫民心。
針對食用雞肉是否有疑慮,動保處吳名彬處長解釋,由於肉雞與蛋雞的飼養方式不同,肉雞養成最多六十天,較無雞蝨,因此較無用該殺蟲劑藥;蛋雞因生產雞蛋可長達兩年半的飼養期,加上主要為籠飼,雞農需進行籠飼清潔,才衍生出雞蛋殺蟲劑殘留問題,他強調市場中並不會將蛋雞當作肉雞販售,民眾不必過度擔心。衛生局主秘汪群超表示,芬普尼代謝掉大約十幾天,雖排出體外時間不算快,但不是容易累積在體內的毒物,建議民眾飲食應多樣少量,且多喝水加速代謝。
林美燕表示,蔡英文總統曾說:「不能解決食安問題的政府,就是一個不及格的政府。」林美燕強調,食安管理應形成全面性、制度性的管理機制,讓預防、宣導勝於善後。另外,現在沒有相關合法動物用藥,要求市府向中央建議盡速推出推薦用藥以及相關的藥品管理方法,除有效解決胡亂用藥的問題,也避免農民成為受害的一方,一勞永逸儘速還給國人真正放心的食安環境。
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