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白雞谷芳有機茶園主人李昌峻夫妻有機茶添加幸福味

大成報/高金次 2017.08.28 10:21
【記者高金次新北報導】
新北市三峽白雞谷芳有機茶園主人李昌峻與洪佳玉夫妻檔, 帶著三個孩子們用有機栽培守護家鄉百年傳承的特有茶種-青心柑仔 ,在種茶與製茶中一起學習並實現夢想, 幸福茶園裡的每一天都像情人節。

農業局說,谷芳有機茶園位於三峽白雞路上,有機驗證面積0.59公頃, 茶葉年產量約1000斤。第一眼看到茶園主人李昌峻與洪佳玉, 一定不敢相信他們的大女兒竟然已經19歲了, 李昌峻是三峽土生土長的茶園子弟,洪佳玉則是都市孩子, 雖然成長背景不同卻有聊不完的話題,也讓他們愛情「長跑」 三個月就決定攜手走下去。

李昌峻表示:「我們茶園從育苗到製茶都是全家一起努力的結晶, 我主要負責茶園管理和店面經營,而佳玉負責網路拍賣與行銷, 製茶則是夫妻一起來,孩子們也已經可以獨立製茶。 青心柑仔是三峽的特有茶種, 我們堅持以七天內的鮮嫩茶芽製作有機茶,招牌茶品是碧螺春、 佳葉龍茶以及柑橘蜜香紅茶,茶湯清爽甘甜不苦澀, 今年茶園也通過有機茶加工與分裝驗證, 整個生產流程都不假他人之手, 除了安心外更是傾注全家熱情而生產的好茶!」

新北市政府鼓勵青年返鄉加入有機生產,活絡有機生產力, 並提供包含租地、驗證、有機肥料、機械以及溫室設施補助, 減輕農友負擔。此外也提供包含小農鮮鋪、農夫市集等銷售通路, 讓農友生產後可以穩定銷售,鼓勵大家共同支持有機農業, 一起做有機愛地球。

圖文說明﹔新北市三峽白雞谷芳有機茶園主人李昌峻與洪佳玉夫妻檔情人節有機茶添加幸福味。(記者高金次/攝)

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