回到頂端
|||
熱門:

2017新豐鄉冠軍稻米進行評鑑

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2017.08.23 17:05
為提高國產稻米產業競爭力,輔導農民精進栽培技術與提昇品質,2017年度新竹縣有竹東鎮、湖口鄉、竹北市、新埔鎮及新豐鄉等五鄉鎮辦理鄉鎮賽稻米品質評鑑,評鑑出冠軍米代表參加全國評鑑。所有參賽品種為行政院農業委員會公告2017年臺灣稻米達人冠軍賽參賽水稻品種表所列之國內食用稉稻品種。
  新豐鄉農會為激勵農友生產高品質稻米,提高產地知名度,2017年8月22日上午9時在新豐中崙三元宮迎賓館舉辦新豐鄉稻米品質競賽。新豐鄉是新竹縣主要稻米產區,種植面積約1100公頃,產量約5500公噸,在桃園區農業農改場、農糧署北區分署、新竹縣水稻育苗協會及全體農民的共同努力之下,新豐鄉良質米的品質逐漸受到定。希望透過競賽方式鼓勵農民在稻作技術上更加精進。將新豐自有品牌「萃豐米」推廣至全國,開創本鄉精緻農業新商機。
  2017年新豐鄉稻米評鑑分三階段進行評鑑,第一階段為田間檢查,進行生育期檢查,第二階段為稻米抽驗分析,評選包括外觀規格及蛋白質分析等。第三階段邀請專家組成評審團進行稻米觀性狀及食味評鑑。2017年6月邀請12位農友參加田間生育初評,經評審擇優11位農友入圍評審。
  進入評審的11位農友中,由七位評審組成的評審團進行評審,經過第二階段評審,有6位農友因為糙米狀及白米性狀未達標,只有5位農友進入第三階段食味評鑑,最後由青農劉政育奪得冠軍。
  新豐鄉農會總事鄭旭凱表示,新豐鄉是新竹縣重要的稻米產區,品質在農政單位的輔導及農民的努力下,有良好的表現,同時也在往精緻農業發展。將來將發展黑豆等等,希望能營造新豐鄉的特色。(攝影/蔡聰挺)
大新竹旅遊網:http://hsinchu.tranews.com/

社群留言