蔬果種苗嫁接育成率高 林政和訂單接不完

【陳文霖 屏東鹽埔】

65年次的林政和在屏東縣鹽埔鄉經營種苗場，每年供應嫁接苗數量超過250萬株，除了生產茄子砧木的番茄種苗以外，還可依農民需求嫁接其它蔬果苗，種類多達30種，因為技術熟練，苗種的成活率幾乎滿百，深獲農民信賴。

下面是茄子，上面是番茄。

切開番茄的幼苗，然後將頂端部分，以膠管接合在茄子砧木上，這樣的嫁接技術，就是要利用茄子根系，耐潮濕與抗病菌的能力，改善番茄容易腐根，及遭受青枯病、線蟲危害的缺點。

種苗嫁接專家 林政和：「這個東西，它可以抗線蟲，如果說線蟲危害的時候呢，它可以比較耐，還可以保障一定程度的收成。」

嫁接過後的番茄種苗，因為根系變得強盛，能夠供應的養分也更為充足，不僅讓整株番茄能夠健康成長，果肉甜度也能增加1至2度。

種苗嫁接專家 林政和：「上面的光合作用，也比較足夠的時候，它的甜度無形之中就會上升，這是額外的收穫。」

11年前回到鹽埔家鄉，林政和不顧家人反對，就將多年儲存資本投入種苗場，現在占地近4分的育苗基地，每天有接不完的訂單，他說培育高品質與高育成率的種苗，讓農民不要輸在起跑線，這就是他一直所堅持要完成的理想。