彰化縣花壇鄉公所即將在8月27日下午14:30在花壇鄉全國麗園大飯店停車場開鑼，盛大舉辦一年一度『106年花壇鄉「花筍節」系列活動』，當天現場有新鮮花筍料理提供免費品嚐，還有花壇鄉農特產品展售以及竹筍評鑑比賽和親子闖關遊戲，利用當地農特產做為食材，創造出獨一無二的竹筍以及茉莉花料理，讓農民種植的優質農產品化身為花筍美饌。當天也邀請到知名歌手董育君、甲子慧及國際級魔術變臉秀亞瑟、樂團…等精彩表演，同時有豐富獎品現場摸彩，歡迎民眾來共襄盛舉。
　　彰化縣花壇鄉公所更委託彰化花壇全國麗園大飯店金牌主廚，推出新鮮、美味、經濟又實惠的美食饗宴『花筍餐』，採用當地最新鮮的茉莉花及竹筍與當地無毒食材(波羅蜜、蘋婆、艾草…)入菜，還安排國內大牌歌手袁小迪、一綾及乾坤之星－大台風樂團等表演節目。每桌只要4000元，就能享用到最鮮甜、最在地又物超所值的花筍饗宴。還可以欣賞精彩節目的表演，讓您及家人共同度過一個色、香、味俱全的夜晚。名額有限，即日起開放民眾搶購，想訂購花筍宴的民眾，請洽花壇鄉公所或臉書搜尋花壇花筍節。
　　花壇鄉位於彰化縣，地理環境得天獨厚，終年適合農作物的栽植，農業蓬勃發展，產品多樣豐富，茉莉花與竹筍更是全台饕客齒頰留香的入菜美食。茉莉花更是花壇鄉特產，其香氣濃郁被傳喻為「香水國王—第一香」，主要專供產製茉莉花茶（又稱香片）之用而花壇鄉目前擁有全台最大面積的茉莉花栽植區，是全國最大宗的產地，亦有『茉莉花故鄉』的美稱。花壇鄉也是臺灣有名的三大竹筍產地之一，面積約有100多公頃，而在花壇鄉白沙坑出產的竹筍，因其土壤為白沙土所種植出來的，所以竹筍特別清甜又清脆，質嫩爽口，遠近馳名，嚐過其幸福甘甜的滋味，一定讓您難以忘懷。
　　花壇鄉公所鄉長李成濟表示，民眾來花壇遊玩，除了有新鮮的竹筍可採購，餐廳、小吃也有新鮮竹筍料理可品嚐，在花壇買竹筍不用經過中盤商剝削價格，民眾可以買到物美價廉又新鮮的竹筍，更能享受到茉莉花淡淡的香味，讓您有種被大自然擁抱的感覺；花壇鄉還有其它農產品如柚子、西施柚、火龍果、荔枝、龍眼、鳳梨、香瓜、蓮霧及小番茄…等時鮮蔬果，加上筍干、楊桃汁、柚精油、茉莉花茶、西施柚酥等精緻農特產品都是最佳的伴手禮。而且若您來到花壇旅遊，這裡除了有好吃的美食以外，更有許多觀光景點，如螢火蟲季、稻田彩繪、向日癸花海迷宮、自行車逍遙遊、逛農場採鮮果、遊牧場擠牛奶、茉莉花園聞花香、磚窯文化、魚苗寮…等均為全國特有資產，歡迎全國民眾前來花壇踏青旅遊、品嚐美食，一同前來這個充滿農文生活且盛產茉莉花、竹筍的樂活饗宴好去處，共度花筍節。（圖／花壇鄉公所提供）
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