記者黃芳祿／台南報導
台南柳營區以酪農業盛名，柳營農會近日推出高溫解渴消暑義式鮮奶冰淇淋，該會總幹事強調絕不添加半滴水製成的鮮奶冰淇淋首重食安，消費者可安心食用。
柳營區農會王玫瓔說，北台南柳營區舊名「查畝營」，位處嘉南平原和山地地形的交接處，背高山、望平疇，農友們順應節氣的友善耕耘、用簡單、質樸的美感以提升自我價值，終讓柳營的農產和畜牧業發展蓬勃，所生產作物分外香甜。
酪農業，是柳營最知名的產業，王玫瓔還說，其中尤以「八翁酪農專業區」最富盛名，產乳量占全台十分之一。整個柳營區的鮮乳供應更占全國百分之六十五以上，提供國內各大廠鮮乳來源，在乳製加工品方面更堅持「當日鮮取，決不添加半滴水」的原則，以提供消費者最安心、健康的選擇。
柳營區農會總幹事陳右欣表示，Ice Queen，以「查畝營」的衍伸為名。全國最優質的酪農專區，堅持絕不添加半滴水，口味純正，入口即化的醇厚觸感纏綿於口舌之間。不論是在盛夏或寒冬都用染著原鄉美味的牛奶冰淇淋，融化消費者心靈。鮮取柳營鮮乳的曼妙滋味，唯有親口品嚐才能體會。
近幾年消費者對食安的要求日趨嚴格，陳右欣再說，柳營區農會在照顧農民的同時更嚴格把關提供安心食品，再進一步積極創新多元產品，期望創造更大的農村經濟。柳營區農會新推出義式鮮奶冰淇淋即日起優惠到九月底，十月份起恢復原價。