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不只爭鮮有迴轉軌道 三間特色軌道餐廳在台灣

景點家/ 2017.08.17 16:10

文/MOOK景點家陳玟霖整理報導
 
軌道美食是現在新奇的特點之一,但是除了大家耳熟能詳的爭鮮回轉壽司以外,似乎大家對其他軌道美食卻很陌生。現在科技日新月異,吃飯也講求新奇特別,除了壽司以軌道的方式供給食物以外,連港式點心甚至到火鍋都有軌道送餐的特點,快來了解這些軌道美食,筆記成下次聚餐的好選擇。

爭鮮迴轉壽司是大家熟悉的軌道美食之一(圖/爭鮮)
爭鮮迴轉壽司是大家熟悉的軌道美食之一(圖/爭鮮)

1.點心道

點心道是爭鮮旗下的品牌之一,以港式點心為主,點餐送餐為全自動化的方式,利用每個餐桌前的平板,將想要的餐點選取後,餐點便會從特殊的軌道上運送到客人面前。

點心道的美食利用軌道的方式送餐(圖/sweettina99)
點心道的美食利用軌道的方式送餐(圖/sweettina99)

這樣的科技不僅減少人力,也讓大家感到十分新奇。但點心道雖然走平價路線,餐點卻也一點也不馬虎,熱騰騰的餐點隨者特殊軌道送來,也讓人別有一番風味。

點心道以新奇軌道送出最美味的餐點(圖/abby_85827)
點心道以新奇軌道送出最美味的餐點(圖/abby_85827)

【Info】
點心道
西門店
地址:台北市萬華區中華路一段152號2F
電話:02-2314-3188
營業時間:11:00-22:00
 

2.好客迴轉火鍋

大家都知道迴轉壽司,卻不曉得迴轉火鍋。好客迴轉火鍋是全台第一家冷藏迴轉精緻火鍋,將每一樣要加入火鍋的小菜都成列在迴轉道上供大家自行選取,吃火鍋不必再離開座位拿菜,利用迴轉軌道把菜直接送到客人面前。

好客迴轉火鍋將火鍋配料以迴轉軌道的方式呈現(圖/好客迴轉火鍋)
好客迴轉火鍋將火鍋配料以迴轉軌道的方式呈現(圖/好客迴轉火鍋)

好客迴轉火鍋以盤子的顏色分食物的等級及價錢,客人可以衡量自己的預算以及想要吃的配料在迴轉軌道上選擇,不用像傳統的火鍋方式以離開座位的方式選菜,在自己的位子上就可以選擇自己喜愛的配菜。

好客迴轉火鍋以不同顏色的牌子分別不同等級的料理(圖/好客迴轉火鍋)
好客迴轉火鍋以不同顏色的牌子分別不同等級的料理(圖/好客迴轉火鍋)

【Info】
好客迴轉火鍋
 
站前店
電話:02-2381-9921
地址:台北市忠孝西路一段47號k區81櫃
營業時間:週四到週日 11:00-21:30 週五到週六11:00-22:00
 
南港店city link
電話:02-2652-9372
地址:台北市忠孝東路七段369號7樓
營業時間:週四到週日 11:00-21:30 週五到週六11:00-22:00
 

3.藏壽司

日本的迴轉壽司藏壽司,最近引入台灣後以發熱潮,每盤40元的平價壽司品質良好獲得大家一致好評。最有趣的地方不是大家所熟知的迴轉盤,而是當迴轉盤上沒有自己想吃的選擇時,也可以從平板上選擇餐點,而餐點就會乘坐迷你新幹線直達客人座位,十分有趣。

藏壽司是日本引進台灣的迴轉壽司品牌(圖/藏壽司)
藏壽司是日本引進台灣的迴轉壽司品牌(圖/藏壽司)
利用便宜的價格與高品質的材料提供風味完美的料理(圖/藏壽司)
利用便宜的價格與高品質的材料提供風味完美的料理(圖/藏壽司)

【Info】
藏壽司
 
松江南京店
地址:台北市中山區南京東路二段101號B1
 
台北館前店
地址:台北市中正區館前路12號5樓
 
林口三井OUTLET店
地址:新北市林口區文化三路一段356號                            
 
中壢站前店
地址:桃園市中壢區中正路51號3樓
 
台中廣三SOGO店
地址:台中市西區臺灣大道二段459號14F
 
台中福科路店
地址:台中市西屯區福科路231號
 
台中中清路店
地址:台中市北屯區中清路二段777號
 
高雄漢神巨蛋店
地址:高雄市左營區博愛二路777號7F
 
軌道美食是最新的科技與美食的結合,雖然還沒有通俗到所有的美食都可以有軌道樂趣,但相信未來會越來越多的餐點能結合軌道,讓大家不僅吃的到每位也能有不同的樂趣。


 

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http://www.mook.com.tw/article.php?op=articleinfo&articleid=11745

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