胡麻油、洋香瓜栽種技高一籌　對岸調研團來台尋突破

記者黃芳祿／台南報導

台南沿海栽種的胡麻系列產品胡麻油、洋香瓜技術是對岸多年來一直想突破和學習主要產物。16 日廣州市南沙和黃埔等多區基層調研幹部分團來北台南、台南縣沿海鄉間農會進行交流，受到當地農會三巨頭和地方人土及里長們設宴款待，感受到台南人熱情與好客。

推出「胡麻嫂」全名盛名的農會包括理事長、常務監事和總幹事三巨頭及當地里長親自接待。來訪的對岸調研人員對聽取簡報後，參觀在農會製作胡麻油「麻油間仔」參觀設備，對該農會重視食安、秉持純手工製造胡麻油深感興趣，也對倉庫轉型「穀倉餐廳」文創美食一炮而紅均讚不絕口、印象深刻。

農會倉庫復古「麻油間仔」內有衛生壓榨胡麻油古老技術。(圖/記者黃芳祿攝)

對岸南沙調研團成員抵達主打栽種洋香瓜創造瓜農們億萬財富的這家農會更是好奇。北台南沿海當地農會接待人員說，來訪的調研團一就定位就要品嚐慕名已久的洋香瓜，唯目前不是產季僅改以該會品牌「洋香瓜冰淇淋」招待。

對岸基層調研高層在鄉間參訪與「麻油嫂」合照。(圖/記者黃芳祿攝)

對岸與會者對當地能種出多汁香甜洋香瓜頻頻提出問題發問。與會者還對當地盛產魚產品虱目魚酥禮盒等農漁產品行銷提出問題。

調研團參訪人員(右)吃不到當季洋香瓜，品嚐洋香瓜冰淇淋讚不絕口。(圖/記者黃芳祿攝)

參訪座談期間對岸調研調高層提出邀請受訪農會前往廣州參訪，這些農會高層答允近年內會組團登陸訪問。兩岸關係嚴竣之際，台南受訪當地人士和里長用「低調再低調」方式辦流水席或邀請到自家設宴招待。

廣州市兩調研團到北台南、原台南縣基層農會參訪之前，另有當地有農會日昨組團登陸廣州花都促銷牛蒡、胡麻油等系列產品，亦受到對岸熱情招待。